怎樣做茄子煲好吃又簡單

1、食材：茄子兩個、肉末少量、蔥，蒜，生姜適量、鹽，味精適量、生抽，耗油，香油適量。2、將茄子按滾刀狀切好，放在鹽水中泡5分鐘。3、將辣椒，蔥，姜，蒜切成末，作為備用。4、調(diào)一碗醬料，加入鹽，味精 少許；生抽，蠔油，香油 少許；再加入辣椒，蔥，姜，蒜末和肉末。加溫水少量。5、鍋底燒...

您可以通過以下途徑學(xué)習(xí)香菇的種植技術(shù)：1. 食用菌培養(yǎng)基地：可以在食用菌培養(yǎng)基地找到專門的培訓(xùn)，這些基地通常有專業(yè)的技術(shù)人員和設(shè)備，可以提供全面的培訓(xùn)和技術(shù)支持。2. 農(nóng)業(yè)院校：一些農(nóng)業(yè)院校也會提供食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)，可以通過學(xué)校網(wǎng)站或電話咨詢了解課程和培訓(xùn)內(nèi)容。3. 在線學(xué)習(xí)資源：可以在網(wǎng)上尋找相關(guān)的在線學(xué)習(xí)資源，例如一些農(nóng)業(yè)科技網(wǎng)站或在線課程平臺，這些資源可以提供一些基礎(chǔ)知識和視頻教程。4. 尋找合作伙伴：可以與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)企業(yè)合作，他們可以提供相關(guān)的種植技術(shù)、設(shè)備和市場資源等方面的支持。無論選擇哪種途…選擇合肥立新菌種場，它是集食用菌制種、菌株試驗、技術(shù)培訓(xùn)、回收產(chǎn)品的專業(yè)廠家，現(xiàn)有農(nóng)技師、技術(shù)員、員工二十多人，試驗場5個，生產(chǎn)基地20多個。場內(nèi)擁有完備的菌種培養(yǎng)室、教室、宿舍、食堂、賓館、會議室、多功能廳等配套設(shè)施，是目前全國...

1、主料：茄子(紫皮，長)600克。2、輔料：五花肉100克。3、調(diào)料：醬油10毫升、醋1茶匙、姜2片、蒜3瓣、淀粉1茶匙、植物油6湯匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、泡紅椒3個、細(xì)香蔥半根水、半碗白糖1湯匙。4、將茄子洗凈去蒂，切成長條，泡椒和豆瓣醬都剁細(xì)。5、將五花肉先切成薄片，越薄越好。然后將肉片切...

1.瘦肉洗干凈切碎，下少許精鹽腌制片刻，茄子切成片，蔥切花。2.燒鍋下油，放入茄子，煎至兩面金黃色，鏟起待用。3.燒鍋下油，放入肉碎，攢入酒，爆炒至剛熟，加入上湯和茄子，放入精鹽，味精、生抽、麻油、胡椒粉調(diào)味稍悶，用濕生粉勾芡，放入瓦煲內(nèi)燒煮片刻，撒入蔥花即成。特 點：茄子性涼味...

1.點擊查看大圖  茄子切長條狀，放入鍋中焯一下。2.點擊查看大圖  焯好后過冷水。3.點擊查看大圖  鍋中加適量油，爆香蒜末。4.點擊查看大圖  把豬肉末加入爆香。5.點擊查看大圖  加入茄子炒勻。6.點擊查看大圖  加入菜脯末和一匙豆瓣醬。7.點擊查看大圖 ...

1、準(zhǔn)備好所需的各種食材，該洗的都洗干凈。2、五花肉配茄子，那可以說是絕配，五花肉去皮，先切成0.5厘米厚的片，再切成0.5厘米寬的條，接著切成小丁，最后再剁成小一點的肉末備用。3、青辣椒切成小圈，小米椒也切成小圈備用，青辣椒和小米椒都可以起到增辣配色的作用。當(dāng)然不吃辣的也可以用不辣...

1、準(zhǔn)備食材。2、茄子切成長條，撒少許鹽拌勻腌制15分鐘左右。3、青紅椒切片，姜蔥辣椒備好。4、調(diào)好魚香汁：糖、香醋、生抽，淀粉，加1勺水調(diào)勻。5、茄子腌好后，抓干水分，然后撒干玉米淀粉拌勻備用。6、鍋中熱油，將茄條依次放入鍋中煎炸至表面微黃后取出瀝干油份備用。7、另起油鍋，冷油...

食材準(zhǔn)備：茄子：2-3根（中等大小，選擇新鮮的紫皮茄子）豬肉末：150克（可根據(jù)個人喜好選擇瘦肉或帶點肥的肉末）蔥：1根（切成蔥花）姜：1小塊（切成姜末）蒜：3瓣（切成蒜末）醬油：1大勺 糖：1小勺 醋：1大勺 豆瓣醬：1大勺 水淀粉：適量（用于勾芡）食用油：適量 鹽：適量 雞精或味精：...

茄子煲的做法 步驟1 食材準(zhǔn)備好。步驟2 茄子切條狀，如果不削皮，成品就可以完整的。步驟3 咸魚洗凈切粒，按咸魚的咸度切大小，咸的就切碎一些。步驟4 姜蒜切蓉，蒜白切段。步驟5 取一個小碗，調(diào)醬汁，生抽，蠔油放入。步驟6 加入老抽。步驟7 加入白糖提鮮。步驟8 加點鹽，鹽可以最后加，因為大家...

干辣椒若干 蔥一根 油半勺 鹽半勺 醬油半勺 糖半勺 茄子煲---非常好吃、做法簡單快捷(懶人、初學(xué)者的首選)的做法 步驟1 將一條長長的茄子切成滾輪狀，不要太長，大概5cm一段。步驟2 將一段段的茄子對半切，切成4小塊 步驟3 將干辣椒泡水，泡5分鐘，方便等會切絲，辣椒個數(shù)可以根據(jù)...

1、茄子去皮切成手指大小的長條，放入醋水中浸泡；2、小米辣切小圈，姜切絲，大蒜整個剝皮；3、鍋內(nèi)入少許油，入花生米小火炒熟，盛出備用；4、原鍋倒入適量油，入蒜瓣小火煎至兩面金黃；5、把大蒜推到一邊，倒入肉泥改大火煸炒；6、調(diào)入白糖、生抽、蠔油、辣椒油，翻炒均勻；7、下入茄條快速翻炒...