醬茄子的做法步驟：55放入生抽，醬茄子的做法步驟：66放入蠔油炒勻。醬茄子的做法步驟：77大約三分鐘左右就可以了，放入蒜末炒勻即可。這三分鐘的時(shí)間要每隔一會(huì)兒翻炒幾下，以防茄子粘底。
1、茄子不去皮，先用淡鹽水浸泡再?zèng)_洗兩遍，洗后茄子直接切成長(zhǎng)條。2、調(diào)醬汁，碗中放一勺黃豆醬、1勺生抽、兩勺醋、兩勺白糖、一勺淀粉和一勺水，調(diào)勻備用。3、鍋里放油，油溫八成熱時(shí)，放茄子煎炸，油溫越高茄子...
如題，我想知道:醬茄子怎么做
家常菜---醬茄子的做法步驟：22將茄子煎至兩面呈金黃色，煎至八成熟時(shí)。家常菜---醬茄子的做法步驟：33出鍋，裝入盤(pán)中待用。家常菜---醬茄子的做法步驟：44將蔥姜蒜切成末待用。家常菜---醬茄子的做法步驟：...
做法一】主料：茄子400克調(diào)料：東北大醬20克、蒜末5克、雞精5克、糖5克、油適量。醬茄條的做法：制作方法：1.將茄子洗凈并先切成大薄片，再切成條。2.鍋內(nèi)放油燒到用手放在油上放有熱感，放入...
蒜蓉醬適量、糖適量蒜蓉醬燒茄子的做法步驟1.茄子洗凈，切滾刀備用2.切好的茄子放入電飯煲蒸屜里蒸熟3.鍋里加油，燒熱4.倒進(jìn)茄子翻炒5.加入切好的辣椒，加鹽，翻炒6.加糖翻炒7.加蒜蓉醬翻炒，出鍋...
醬茄子的做法 原料：茄子，少量五花肉，蒜，耗油，白砂糖，鹽，雞精1、切好塊的茄子裝盤(pán)放微波爐里‘叮’3分鐘。2、‘?！玫那炎幽贸鰜?lái)，晾涼。3、稍微放一點(diǎn)油，熱鍋。等著熱鍋的功夫，把茄子盡量擠干水分...
醬茄子最正宗的做法：主料：茄子4根。輔料：色拉油1大勺、豆瓣醬1勺、蠔油1滴、醬油1勺、蒜末適量、小米椒適量。步驟：1、茄子切成段。2、油鍋燒熱，放一勺豆瓣醬。3、茄子放進(jìn)去翻炒。4、加1大碗水，加蠔油和醬油燉...
步驟/方法1、將一個(gè)茄子分成四份，切成成條狀。2、將洋蔥切小塊，青椒切小塊，大蒜和姜都切成碎末，瘦肉也切成肉末。3、平底鍋放油，是炒菜用油的二倍左右。4、將茄子放入鍋中，用中小火煎茄子。5、...
醬茄子的做法6簡(jiǎn)介:肉末醬燒茄子,是一道家常菜,制作原料主要有茄子、豬肉、干黃醬。難度:切墩(初級(jí))時(shí)間:10分鐘左右主料:肉末150g茄子2根郫縣豆瓣1小勺老姜適量蒜適量小蔥適量淀粉適量老抽適量白糖適量肉...
2024/10/13
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