1.把土豆去皮，切絲，邊切邊用冷水浸泡土豆絲，去淀粉，可以讓土豆脆，如果想配點青椒或者紅椒都可以。2.切大蒜，生姜，大蔥切段。3.熱油鍋，放入小紅辣椒，花椒，大蒜，生姜，大蔥段爆香4.放入土豆絲，翻炒，然后加...
【制作步驟】1、一直跟大家分享的都是制作非常簡單的美食，今天這一道土豆雞蛋也不例外。那么咱們還是先開始準備食材吧，一個不大不小的土豆，三個雞蛋。然后再準備配菜紅辣椒和青辣椒各一根。準備料頭，大蒜三瓣，八角三粒。
首先要做的就是要把土豆清潔到位，將準備好的土豆放在水中浸泡，最好用刷子將它的表面刷一下，徹底的清洗干凈以后，把它切成絲，越細越好，鍋里面放入少量的植物油，燒熱以后就把土豆絲倒進去翻炒，再加入準備好的辣椒粉...
一.【紅燒土豆】1.準備土豆一個，從中間切開，改刀切成滾刀塊，青椒一個去籽，切成滾刀塊，紅椒半個切成三角塊，大蔥切成馬蹄片，大蒜切成蒜片，再抓入幾粒紅干椒備用。等所有食材都準備好以后，我們把土豆焯一下水:鍋內(nèi)...
做法：將土豆去皮洗凈，斜切成小塊；蔥切段；姜切片。鍋內(nèi)倒油燒熱，加入蔥段、姜片熗鍋，烹入醬油，加入適量清湯，燒開后放入土豆塊。土豆塊軟熟時，放入精鹽、味精，用水淀粉勾芡，出鍋即可。2、土豆燒排骨主料：排骨(...
做法：①小土豆清洗干凈，放入鍋中，加水沒過土豆，煮開后轉(zhuǎn)小火，大約十多分鐘至熟，用涼水沖，降溫后，剝?nèi)ケ砥?，用刀背逐個把小土豆壓扁。②鍋中放油燒熱，倒入壓扁的小土豆，煸炒至小土豆兩面焦黃，加入一點白糖、...
做法:1 土豆去皮，切成細絲，浸泡在清水中待用。2 取一大碗，放入雞蛋、清水和面粉，將其混合拌勻，調(diào)成濃稠的面糊。3 土豆絲撈起瀝干水，加入面糊中，一同攪拌均勻。4 加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉，與土豆面糊一同...
作法：1.將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥，將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。2、鍋中放油燒至5成油溫時，下咸蛋黃，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入鹽、味精、香油炒勻，起鍋時滴入香油，撒上蔥花即可。香辣土豆片夾饃材料...
作法：①把土豆和南瓜切小塊，杏脯、紅棗切小粒，枸杞泡水。②鍋里放入少許油，把切好的土豆和南瓜倒入翻炒幾下，加水，再加鹽和蘑菇精少許。③把2倒入高壓鍋，加入切好的杏脯、紅棗以及泡好的枸杞，燜5~8分鐘（...
土豆早餐餅【材料】：土豆2個、胡蘿卜半根、香腸1根、香蔥適量、雞蛋2個、胡椒粉適量、鹽半茶匙、淀粉小半碗【做法】：1、土豆切成片，入蒸鍋蒸熟，土豆蒸熟后壓成土豆泥；2、敲入2個雞蛋，放入半茶匙鹽...
2024/8/23
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