1、把面粉，碳酸氫鈉，鹽和糖放入碗中，攪拌好。在中間挖個(gè)井形，加入酪乳，使其慢慢滲入面中做成軟面團(tuán)。2、在撒上面粉的工作臺(tái)上把面團(tuán)揉5分鐘，然后揉成扁圓的面包形狀，放到刷上油的烤盤中。用刀子在面包上面劃個(gè)...
而且在醫(yī)學(xué)上來(lái)說(shuō)，它是可以有治療胃酸的作用的，可以中和胃酸，而且還可以緩解胃酸過(guò)度造成的不適的感覺(jué)。在生活中，小蘇打可以做蛋糕喝面包，還有各類的餅干等食物。所以是居家必備。另外還可以作為開胃的調(diào)味品，因?yàn)樗梢?..
家庭做面包原料：高筋面粉200克，溫水110克，干酵母1小勺（5ML），鹽3克，細(xì)砂糖25克，蛋黃1個(gè)，奶粉10克，黃油30克表面涂液：全蛋液家庭做面包做法1、將所有的材料準(zhǔn)備好，黃油提前軟化。2、用后油發(fā)將面團(tuán)揉至出薄膜...
一、蜂蜜+白糖+少許小蘇打取500克面粉放入盆中，加入10克蜂蜜（用蜂蜜代替酵母），再加入5克白糖（白糖可以縮短發(fā)面時(shí)間），再加入5克小蘇打，加入溫水?dāng)嚢璩尚鯛?，?dòng)手揉成光滑面團(tuán)。用保鮮膜封住面團(tuán)，或者用盆子蓋住，...
堿水面包（簡(jiǎn)易小蘇打版本）的做法步驟將做法保存到手機(jī)步驟1space在水中融化干酵母后加入砂糖最后加入鹽拌勻步驟2space加入面粉用硅膠鏟拌至大概成團(tuán)步驟3space把面團(tuán)轉(zhuǎn)移到撒了干粉的平面揉大概八...
做法：1.把泡打粉、小蘇打和鹽用溫牛奶化開，和面粉和好揉勻，再倒入少許植物油，揉光滑，蓋上蓋子放在常溫下一夜（注意不能放進(jìn)冰箱）；2.次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，直接平攤并整理成寬約7cm、厚約...
做法：1、首先準(zhǔn)備好雞蛋。2、然后準(zhǔn)備一個(gè)無(wú)油無(wú)水的碗，將雞蛋打入、倒入純牛奶和酵母，用筷子攪拌均勻至無(wú)顆粒物。3、然后在碗中倒入面粉、鹽、白糖，開始順時(shí)針攪拌，至面團(tuán)光滑。4、用保鮮膜蓋住面團(tuán)，醒面10-15分鐘...
3、美式香蕉面包材料：面粉210g、香蕉1根、黃油76g、糖3/4杯、雞蛋1個(gè)、香草精適量、小蘇打適量、鹽適量步驟：（1）用勺子將熟透了的香蕉果肉和融化了的黃油一同搗爛。用手動(dòng)打蛋器將黃油香蕉泥和糖、雞蛋液、香草...
做面包不需要加小蘇打、泡打粉、面包改良劑、面粉預(yù)備劑，塔塔粉等等。前面的配料已經(jīng)足夠做出軟面包啦。關(guān)鍵是做法和配方比，如果面包太干，可能是水性的配料放少了，或是烤的火候太過(guò)，時(shí)間太長(zhǎng)。如果面包口感較粗糙，可能...
9.9.面包機(jī)自動(dòng)程式完成，面包出爐剩下的發(fā)好面團(tuán)做面包怎么做好吃主料普通面粉適量酵母適量小蘇打適量糖適量黃油適量雞蛋一個(gè)蜂蜜適量剩下的發(fā)好面團(tuán)做面包的做法步驟1.把適量的面粉加適量酵母溫水和成面團(tuán)后...
2025/1/15