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先用刀把西瓜對(duì)半切開(kāi),再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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先將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,并用清水將豆角洗干凈,然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段,接著把切好的豆角段碼放整齊,左手握緊四季豆,右手傾斜拿刀,將豆角斜切成絲即可。
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先用刀把西瓜對(duì)半切開(kāi),再用刀切成半圓形片狀,接著把切好的西瓜片平放在砧板上,以圓心為中點(diǎn)分成幾份,最后將每一份西瓜兩邊的瓜皮去掉,保留中間部分即可。
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切芒果需要先準(zhǔn)備好一個(gè)芒果和一把刀,用刀將芒果沿核從左右兩邊分別進(jìn)行切開(kāi),取下芒果的果核,接著將芒果的兩邊用刀橫切再豎切成網(wǎng)格狀,然后輕微用力將芒果上翻,最后用刀將芒果沿果皮劃下,放入盤中就可以了。
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首先將買來(lái)的菠蘿,切去頭尾,對(duì)半切開(kāi),然后再次對(duì)半切開(kāi),接著把菠蘿中間硬的部分切掉,接著用水果刀,沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來(lái),讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離,接著用小刀,把剛才的菠蘿肉切成小塊,最后,用手輕輕一碰,菠蘿肉就完全分離出來(lái)了。
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首先將買來(lái)的菠蘿,切去頭尾,對(duì)半切開(kāi),然后再次對(duì)半切開(kāi),接著把菠蘿中間硬的部分切掉,接著用水果刀,沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來(lái),讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離,接著用小刀,把剛才的菠蘿肉切成小塊,最后,用手輕輕一碰,菠蘿肉就完全分離出來(lái)了。
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黃瓜切菱形需要準(zhǔn)備好黃瓜、刀以及砧板,首先把黃瓜放入盆中,加入適量清水清洗干凈,然后將黃瓜切成4-5厘米長(zhǎng)的大塊,注意切時(shí)需要斜著切成塊,再將黃瓜塊放平切成小片小片,即可切成菱形。
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削菠蘿皮需要先用大刀從菠蘿的表皮從上往下削,差不多削到剩下一些菠蘿眼,然后繼續(xù)削皮,直到把所有表皮都大概削掉,再削菠蘿葉子處的表皮,全部削完后,用小把水果刀以傾斜45°左右,輕輕剔除菠蘿眼即可。