專(zhuān)切辣椒神器

告別繁瑣的剁辣椒工序，你的雙手！隨著科技的進(jìn)步，料理機(jī)已經(jīng)成為廚房神器，它的加入將大大簡(jiǎn)化剁辣椒的制作過(guò)程。將辣椒、蔬菜切成小塊，放入料理機(jī)中，瞬間就能享受到細(xì)膩均勻的剁椒，再也不用費(fèi)力剁得滿(mǎn)手通紅啦！腌制入味，風(fēng)味盡顯 剁椒的靈魂在于腌制，這一步可馬虎不得！將剁好的辣椒蔬菜放入...

做法如下：1、做糟辣椒的辣椒大都選用這種細(xì)長(zhǎng)辣椒，有的長(zhǎng)達(dá)25－30厘米當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)為山辣椒，而不要那種粗短的菜辣椒，菜辣椒剁碎裝壇發(fā)酵后易化成水，這種辣椒則保持剁碎后的形狀大小不變。2、將辣椒揀擇干凈去掉蒂把、去掉爛的焉的。3、這是專(zhuān)門(mén)定制打造的宰刀，刀口寬20厘米，加上木柄，刀的總長(zhǎng)...

用雙手加白醋，辣椒素呈堿性，醋可以中和辣椒素，但醋中的乙酸含量有限，因此效果有限，可以稍稍緩解。用牙膏刷牙。大多數(shù)牙膏是堿性的。它們將辣椒素溶解在您的手中。它包含一種冷卻劑，可以達(dá)到冷敷效果并抑制灼熱感。但是，一旦清洗，將引起灼燒感。這只是暫時(shí)的。解決方案不是永久性的解決方案。用涼...

在這個(gè)時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)發(fā)紅或者是發(fā)熱的情況，而且他還會(huì)刺激痛覺(jué)神經(jīng)，也就是我們平常切完辣椒之后總是會(huì)感覺(jué)到燒熟的原因。其實(shí)在出現(xiàn)辣椒燒手情況的時(shí)候，我們可以用白醋反復(fù)的來(lái)涂抹手，這是由于辣椒素它其實(shí)是堿性的，而白醋里面又有著酸性的物質(zhì)，這樣的話可以達(dá)到一種綜合的作用。并且食醋之中...

第一步“清洗晾干”: 先把準(zhǔn)備好的紅辣椒1000克全部用清水沖洗2遍洗去表面灰塵泥污,瀝干水分后放到太陽(yáng)底下或者通風(fēng)處自然晾干,備用 (注意一定要把辣椒先晾干)。 第二步“去皮切末”: 然后把準(zhǔn)備好的大蒜2顆直接全部去皮切末,裝入干凈且干燥的碗內(nèi),生姜同樣去皮切末,同樣的裝入干凈干燥的碗內(nèi),備用 (盛放食材的...

第一步做辣椒時(shí)絕對(duì)不能添加一點(diǎn)點(diǎn)涼水，假如加入，就會(huì)影響到剁辣椒的口感，并且極為非常容易質(zhì)變，因此這一點(diǎn)特別重要。因此在對(duì)待辣椒時(shí)，瀝干水的時(shí)候一定要一定要注意，次之切碎辣椒才是做好的方法，千萬(wàn)不要為了圖方便和省事兒，而走用攪拌器絞碎，那樣處理好的辣椒是“沒(méi)有靈魂的”，因此要自己...

使用簡(jiǎn)單方便，能快速有效控制住對(duì)方，同時(shí)很少會(huì)出現(xiàn)人身傷亡事件。

1、材料：青椒，涼水，鹽，蒜末，雞精，香油。2、準(zhǔn)備青椒數(shù)只，放到火上把皮燒黑，然后泡入涼水中；3、把黑皮小心的剝干凈，最好是在水籠頭底下一邊淋水一邊剝，這樣就不會(huì)辣到手了；4、剝干凈把辣椒一撕兩開(kāi)，拿鹽，蒜末，雞精，少許香油拌勻放入冰箱里冷藏一會(huì)兒，端出來(lái)就可以吃了。

防身神器辣椒水產(chǎn)品內(nèi)部為高濃縮辣椒水，對(duì)人體沒(méi)有危害。一般二十多分鐘即可自行解除，可用清水洗除。該產(chǎn)品五米內(nèi)有效，請(qǐng)不要逆風(fēng)使用。辣椒水用于緊急防衛(wèi)，極具偽裝性，隨身放置于口袋、手提包中。當(dāng)遇有情況，取出，對(duì)準(zhǔn)歹徒面部，輕輕推動(dòng)，霧狀氣體即噴出，可令歹徒睜不開(kāi)眼，強(qiáng)烈咳嗽而無(wú)法實(shí)施...