毛豆清炒蝦仁1.蝦仁洗凈切粒狀,加入腌料攪拌均勻放置10分鐘。2.毛豆洗凈瀝干;蔥洗凈切段。3.煮一鍋水,將毛豆?fàn)C熟撈起瀝干;接著將蝦仁汆燙至變紅撈起瀝干備用。4.取一不沾鍋放油后爆香蔥段,放入蝦仁及毛豆拌炒后...
1、毛豆洗凈后,瀝干水分。2、里脊肉、凍豆干、紅椒,切丁備用。3、肉丁中加入鹽、料酒、玉米淀粉,拌勻。4、鍋中倒油,油燒熱后,下入肉丁,煸炒至變白,盛出備用。5、下入毛豆、豆干丁,翻炒片刻,加鹽。6、...
第一種:話梅烤毛豆話梅毛豆一般用的都是毛豆最嫩的時(shí)候【備料】毛豆500g話梅3-4個(gè)鹽適量【做法】把毛豆清洗干凈,兩端用剪刀剪口高壓鍋置于煤氣上,毛豆倒入高壓鍋內(nèi),倒清水沒過毛豆,加入話梅3-4個(gè),加入鹽加...
煮上一盤鹽水毛豆,喝上一杯啤酒,是夏夜消暑納涼不錯(cuò)的選擇。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。其中蛋白質(zhì)不但含量高,且品質(zhì)優(yōu),可以與肉、蛋中的蛋白質(zhì)相媲美,易于被人體吸收利用,為植物...
香干毛豆炒肉沫推薦理由:夏天的毛豆,不僅可以鹵著吃,把毛豆仁剝出來,與其他食材炒一炒就很好吃。食材:毛豆仁:適量,香干:兩塊,肉沫:適量。制作步驟:1、毛豆仁、肉沫洗凈,香干切成丁。2、鍋熱油熱倒入肉沫,...
1、毛豆爆炒雞塊:先將洗干凈的雞塊倒入熱油中炒到金黃色,然后倒入適量的毛豆,加水和鹽,大火煮15分鐘,讓味道充分的混合,然后放入紅辣椒提味收汁,然后再就可以出鍋了。2、毛豆湯:先將毛豆放入熱油中爆炒,等毛豆...
1、煮毛豆的水滴入食用油,放鹽。2、毛豆入鍋后,開蓋煮。香干毛豆炒肉沫推薦理由:夏天的毛豆,不僅可以鹵著吃,把毛豆仁剝出來,與其他食材炒一炒就很好吃。食材:毛豆仁:適量,香干:兩塊,肉沫:適量。制作步驟:...
1、新鮮的毛豆莢可以水煮以后食用,煮制需要準(zhǔn)備毛豆五百克,鹽適量,小紅辣椒四五個(gè),大料、花四季紅以及小茴香和生姜等調(diào)味料也適量準(zhǔn)備一些。2、把毛豆用清水洗凈,去掉兩端,然后入鍋加入清水再加入大料和小茴香以及辣椒與...
1、將新鮮毛豆,剝?nèi)ネ鈿?,用豆粒與咸菜一同炒食,滋味極為鮮美。2、剪去兩頭,加鹽連莢煮食,是點(diǎn)心佳肴。3、用新鮮毛豆煮豆腐,略加番茄,冬菰,盛在白色的碗中,色澤十分美觀。4、江南人逢到中秋佳節(jié),家...
生抽2勺、蠔油、鹽、醋各一勺(咸點(diǎn)沒關(guān)系的,毛豆不容易入味)調(diào)料的量僅供參考(如果覺得湯汁不夠多也可把上述調(diào)料加半碗水放鍋里煮開)請點(diǎn)擊輸入圖片描述冷卻的毛豆放入醬汁中拌勻,如果現(xiàn)吃,可以吃底下沾著湯汁...