可以起到開胃和助消化的功效。而葡萄皮和葡萄籽中也包含很多有益的成分。而吃毛豆就葡萄香甜可口,注意別吃的太多。毛豆可作為主食,但是不宜吃的太多,因?yàn)槊共缓孟?,吃毛豆一定要煮熟煮透,不然容易引起中毒?/div>
很多人誤以為毛豆是綠色蔬菜,也有人認(rèn)為毛豆是淀粉類食物,但營養(yǎng)師指出,其實(shí)毛豆在營養(yǎng)分類是「豆魚蛋肉類」,以提供蛋白質(zhì)為主,可以替換其他魚、蛋、肉等蛋白質(zhì)類食物。豆子的種類很多元,主要可分為主食類、蛋白質(zhì)類...
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99大卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減肥的效果。玉米玉米是粗糧,常吃有助于減肥。玉米中含有...
本食譜源自綠色餐飲指南、臺北市文化探索協(xié)會、慈心有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展基金會共同主辦的毛豆季-綠色餐廳x毛豆創(chuàng)意料理活動。這些由各餐廳業(yè)者開發(fā)的食譜還有好多篇,更多毛豆食譜看這邊~!步驟:1.水煮毛豆至8分熟,以調(diào)理機(jī)...
問題八:哪些屬于粗糧哪些屬于細(xì)糧什么叫粗糧:粗糧有小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞、黃豆、毛豆、蠶豆、紅小豆、豌豆、土豆、山藥、栗子、菱角、花生米、芝麻。什么叫細(xì)糧:稻米、小麥。稻米又分為大米和糯米。歐美營養(yǎng)...