1、首先把竹筍的硬外殼剝除,根部只要用指甲無(wú)法插進(jìn)的硬質(zhì)都要切除,剩余的春筍芯才是最鮮嫩的了,不得不說(shuō),春筍還是有點(diǎn)虛胖,剝完就剩余一丁點(diǎn)。2、把竹筍芯對(duì)半切開,并在水龍頭下沖洗干凈,來(lái)還要時(shí)刻注意春筍芯不能混有發(fā)黑發(fā)或已經(jīng)變質(zhì)的色澤。3、鍋中燒水,添加2~3勺鹽化開,燒沸后把...
千年舟板材是一種綠色環(huán)保建筑裝飾材料,具有以下優(yōu)點(diǎn):1. 木料天然,色彩鮮艷。2. 應(yīng)用范圍廣泛,可用于室內(nèi)建筑、家具、櫥柜等。3. 無(wú)氣味,無(wú)甲醛、甲苯等有害物質(zhì)。4. 表面肌理自然,紋理優(yōu)美,可個(gè)性化設(shè)計(jì)。5. 環(huán)保等級(jí)為E0級(jí)、EA級(jí),板皮顏色一致,板芯精密無(wú)纏隙。6. 口碑好,質(zhì)量穩(wěn)定可靠??偟膩?lái)說(shuō),千年舟板材是一種質(zhì)量可靠、環(huán)保健康的建筑裝飾材料,可以放心使用。千年舟采用健康環(huán)保MDI生態(tài)膠,板材的甲醛釋放量遠(yuǎn)低于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)整合國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)木業(yè)資源,建立了原材料基地,充分依托基地化、批量化的原料優(yōu)勢(shì),與國(guó)際接軌,千年舟集團(tuán)引進(jìn)德國(guó)工業(yè)4.0最新設(shè)備,并與知名學(xué)府建立產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作關(guān)系,建...
1、將竹筍外殼剝?nèi)ィ粝轮窆S芯的部分食用,同時(shí)削去根部較老的部分。2、將竹筍切成絲,或者切成片,越細(xì)越薄越好,關(guān)鍵就看您的刀工了。3、將切好的竹筍絲或者竹筍片放到鍋里,同時(shí)加入冷水,開火煮到水沸騰為止。4、水沸騰后,將竹筍倒入帶濾網(wǎng)的籃子中,將水去掉,留下竹筍。5、將竹筍中再次加...
1、底部筍肉偏白,且筍節(jié)較稀疏部分屬于根部,相對(duì)比較老,適合煮、蒸、煨,以及和豬肉、雞肉等一起煲湯,吸收了肉湯的精華,味道肥美。2、中間部分筍節(jié)緊密,顏色偏嫩黃,則口感脆,適合切片或切絲,拿來(lái)清炒,炒肉絲、臘肉或作為菜肴的配料都很不錯(cuò)。3、最精華的是頭部筍尖,最為鮮嫩,不妨炒蛋,清...
,剝?nèi)スS殼,去掉大頭(即裸露的部分),只取筍芯放進(jìn)泡菜壇里.注意以下幾點(diǎn) 1、要經(jīng)常取放、壇底要經(jīng)常撈清,不要放陳了 2、壇沿水經(jīng)常換、換清水時(shí)弄清潔壇沿 3、菜蔬洗凈要涼干,不能帶生水 4、要備用專用筷子 5、壇內(nèi)堅(jiān)持不帶進(jìn)生水或油 6、不泡含水過(guò)多的菜蔬、瓜類、7、壇子密封...
3、干筍絲泡發(fā)好了之后,我們需要將它從水里撈出來(lái),我們發(fā)現(xiàn)干筍絲并不算軟,還是有硬芯,對(duì)了,這樣還沒有泡發(fā)好呢,我們需要再將它放進(jìn)滾開的水中煮一下,煮到筍絲變軟為止,如果家里有高壓鍋的就方便了,放進(jìn)高壓鍋里很快就會(huì)煮軟了,比較省時(shí)間。4、將干筍絲煮軟之后,我們將它撈出來(lái)放進(jìn)...
能,夏天清熱解毒,不過(guò)很苦
翻炒時(shí)用熱鍋涼油爆香花椒,放入腌好的貢筍,并加入適量鹽、味精煮至筍片變色,由于是腌制的貢筍,炒制時(shí)間要短,翻炒好后再撒上適量的香菜即可。涼拌時(shí),可配以蒜末、辣椒油、香菜等調(diào)料拌些許酸味,口感格外爽口。總之,海南筍怎么做好吃,選材、腌制、烹制都有講究,千萬(wàn)不能馬虎。愿你做出的...
咸榨菜芯炒春筍步驟1 咸榨菜芯炒春筍的做法大全 將所有的材料清洗干凈,將筍去皮 步驟2 去皮后的筍切片,將咸菜切小塊,紅尖椒切丁(咸菜不要太多,不然菜容易偏咸)步驟3 咸榨菜芯炒春筍的做法圖解 炒鍋燒熱,倒油燒熱,下入咸菜、筍片和辣椒丁翻炒1分鐘左右 步驟4 沖入少量開水,開大火煮2分鐘...
1.倒一鍋熱水2.水里加入鹽,胡椒,香蒜粉3.煮玉米筍4.煮好後裝盤,撒上超微量孜然就可吃了。
1.春筍對(duì)半切,扭一下筍殼,筍芯很容易就脫落了。2.春筍切片煮開去澀味,撈起備用。3.金字火腿切塊,放入湯鍋加水小火燉1小時(shí)。4.加入切塊豬后腿夾心肉,加姜片一起小火燉1小時(shí)。5.撈去湯面浮油和泡沫。加入筍片一起燉半小時(shí)。小廚心得:1.金字火腿塊兒有全瘦肉的和帶皮帶肥肉帶骨頭的。我選擇...