洋合筍炒肉原料：洋合筍、瘦肉洋合筍的食用價(jià)值配料：青椒、姜、蒜、食鹽、味精制作：（1）洗凈洋合筍，把瘦肉切片。（2）先將瘦肉炒熟，向鍋中放入油，等油溫適宜時(shí)如入姜、蒜、洋合筍，炒至七分熟時(shí)放入瘦肉混合...
2.做湯或羹。在制作中加入海筍切段、海筍丁或海筍榨汁，在提供營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又是天然的調(diào)味鹽。3.醬漬、鹽漬、醋漬、制作泡菜等。
新鮮圓筍的做法有很多，可以做成涼拌圓筍，也可以做成圓筍炒肉。。涼拌蘆筍原料：蘆筍、姜、精鹽、味精、香油。做法：1、將蘆筍洗凈，去掉老根，用開(kāi)水焯熟；2、姜切末，與其它料一同拌勻，澆在擺好的蘆筍上即...
竹筍怎么做好吃2一、竹筍炒牛肉材料：竹筍500g、牛肉200g、指天椒3個(gè)、姜適量、大蒜3瓣、料酒15ml、生抽5ml、蠔油15ml、淀粉2g、油適量。做法：1、把竹筍剝?nèi)ネ馄?，清洗干凈后用刀斜著切成長(zhǎng)段，然后把竹筍放在...
1、食材：羊尾筍300克、青椒一個(gè)、胡蘿卜半根。2、準(zhǔn)備羊尾筍。3、將羊尾筍泡2個(gè)小時(shí)，在水里煮3分鐘，涼涼。4、切絲，或者用手撕成絲。5、準(zhǔn)備胡蘿卜，切絲；青椒切絲。6、將青椒胡蘿卜還有羊尾筍放在一起攪拌...
1）將野毛竹筍去皮，洗凈，切成小塊。2）蔥姜洗凈，蔥切段，姜切片。3）熱鍋涼油，放入蔥姜爆香。4）放入野毛竹筍，翻炒至熟。5）加入適量鹽，翻炒均勻即可。2.煮野毛竹筍湯材料：野毛竹筍適量，雞肉適量，姜片...
1.炒竹筍：可以搭配青椒、紅椒等炒制，口感清脆爽口，還可以加入一些肉類(lèi)或海鮮提高口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2.竹筍湯：可以搭配雞肉、瘦肉、豬骨等熬制成湯，口感鮮美，具有很好的滋補(bǔ)作用。3.燒竹筍：可以搭配豬肉、魚(yú)肉等進(jìn)行...
一、先挑選新鮮的竹筍。將竹筍到外殼去掉，然后將它切成大塊的那一種，放到開(kāi)水里面去抄一遍水，這樣可以去除竹筍的苦味兒。二、將新鮮的五花肉切成薄薄的片兒。我們買(mǎi)的五花肉可以將它切成薄薄的片兒，然后起鍋燒油，先去...
5、把肉片倒進(jìn)鍋里，炒至油膩微黃。6、加入切碎的蔥，炒香。7、接著把煮熟的竹筍放入鍋中，高熱翻炒，加入適量的鹽、醬油和蠔油，攪拌均勻。8、在鍋邊倒一點(diǎn)水，繼續(xù)攪拌均勻，放入適量雞精。以上就是關(guān)于筍怎么做好吃...
新鮮竹筍怎么做好吃1、竹筍不能生吃，食用前應(yīng)先用開(kāi)水焯過(guò)，以去除筍中的草酸。單獨(dú)烹調(diào)時(shí)有苦澀味，味道不好，但將竹筍與肉同炒則味道特別鮮美。另外，也可以將竹筍連皮一起放在淘米水中，加入一個(gè)去籽的紅辣椒，用...
2024/6/4
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