豌豆粉做饅頭也很好吃。制作時(shí)要準(zhǔn)備500克豌豆粉和500克白面粉，混合在一起，加入適量的酵母粉，加入溫水，揉成光滑的面團(tuán)，在溫暖的環(huán)境下發(fā)酵幾個(gè)小時(shí)。發(fā)酵完成后，取出面團(tuán)揉勻，做成饅頭坯。頭發(fā)攢半個(gè)小時(shí)后，可以用...
豌豆粉可以做豌豆涼粉吃。食材：豌豆淀粉1杯、黃瓜1根、涼水6杯。輔料：香蔥2棵、大蒜1頭、小米辣2個(gè)、醋適量、生抽少許、鹽1小勺。具體步驟：1．豌豆淀粉和涼水準(zhǔn)備好，再準(zhǔn)備同樣大小的兩個(gè)杯子；2．1杯豌豆淀粉，1杯...
1、豌豆涼粉：原材料：豌豆涼粉、香萊、姜、蒜、醋、甜醬油、咸生抽、香油、麻椒油、昧精、鹽、胡椒面、紅辣子油。實(shí)際操作：（1）制粉：豌豆涼粉入盤兌入冷水（2千ml）攪拌成漿，放鹽。鍋容易上火，引入水，待溫度至...
豌豆粉可以做豌豆涼粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黃、稀豆粉、四川黃涼粉等。豌豆涼粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜醬油、咸醬油、芝麻油、花椒油、味精、鹽、胡椒面、紅辣子油。豌豆粉豌豆粉，質(zhì)地細(xì)膩滑嫩，...
1.豌豆粉可以做豌豆涼粉、油炸豌豆粉、豌豆糕、豌豆黃、稀豆粉、四川黃涼粉等。2.豌豆涼粉原料：豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜醬油、咸醬油、芝麻油、花椒油、味精、鹽、胡椒面、紅辣子油。
豌豆面粉富含蛋白質(zhì),維生素,胡蘿卜素,無機(jī)鹽等等,可以通腸順氣,明目,減肥……建議大家多吃。豌豆面粉我做過三種吃法。第一種是簡單的,豌豆粑粑。把豌豆粉少加點(diǎn)面粉,再放入切碎的韭菜,鹽,雞精,調(diào)勻,放入平底鍋中,適量的油,煎至...
1、豌豆面粉豌豆面粉是豌豆直接磨成的粉，經(jīng)過大概篩選出來的粉，就是豌豆面粉，就像小面面粉一樣，由小麥研究并精加工出來的。豌豆面粉內(nèi)部包含豌豆淀粉，豌豆面粉呈黃色，可以像小麥面粉一樣的，做面條、蒸饅頭等，吃起來...
1、制粉：將干豌豆淘洗干凈，曬干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，過籮篩篩出細(xì)面入盆兌入清水（2千毫升）攪成漿。2、將豌豆?jié){邊淋邊用鐵鏟鏟動(dòng)鍋底，將鍋巴翻出、防止糊底，直到稠濃。3、當(dāng)鍋巴與糊漿各占一半時(shí)...
可以做豌豆涼粉做法如下：原料:豌豆粉、香菜、姜、蒜、醋、甜醬油、咸醬油、芝麻油、花椒油、昧精、鹽、胡椒面、紅辣子油。操作:1、制粉：豌豆粉入盆兌入清水（2千毫升）攪成漿，加鹽。鍋上火，注入水，待水溫至40...
做的好的黃涼粉可以切成細(xì)絲狀卻軟而不斷，配上特制的調(diào)味料，Q彈細(xì)嫩的口感帶著一點(diǎn)粉質(zhì)感，咸鮮麻辣的味道混合著豌豆的清香，這種獨(dú)特的風(fēng)味是和豌豆粉所做的白涼粉不一樣的。在家用豌豆面粉做黃涼粉的做法簡單，和做...
2024/5/13
2024/5/13
2024/5/13
2024/5/13
2024/5/13