煮10分鐘左右。一般水燒開后,大海螺10-15分鐘,普通大小海螺8-10分鐘。因?yàn)榇蠛B輾ご?,這個(gè)殼會(huì)讓海螺肉特別難煮;此外,為了防止細(xì)菌和寄生蟲的感染,海螺必須煮熟,所以通常要煮十幾分鐘,通??梢钥吹胶B莸念^微微伸出...
海螺煮10分鐘左右才能熟。一般水燒開后,大海螺10-15分鐘,普通大小海螺8-10分鐘。海螺煮時(shí)間太短(小于8分鐘),海螺肉不會(huì)熟,吃著不但難吃還會(huì)引起腹瀉;海螺煮時(shí)間長(zhǎng)(大于15分鐘),咬不動(dòng)。由于海螺肉本身蛋白質(zhì)很高...
10-15分鐘即可。海螺刷洗干凈,冷水下鍋,大火煮開,水開后,大海螺煮10-15分鐘即可;海螺屬軟體動(dòng)物腹足類,貝類主要分為五大綱,全世界有7萬(wàn)多種,海生的種類可通稱為海螺,海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅(jiān)厚,殼...
時(shí)間太短會(huì)導(dǎo)致肉質(zhì)太嫩而且也不衛(wèi)生,時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致口感比較硬??偨Y(jié):1、大海螺要煮10-15分鐘,中小海螺要煮3-5分鐘。2、一般煮10分鐘以上再食用為佳。3、烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。4、煮海螺的火候很重要。
小海螺水開以后煮3-5分鐘左右,大海螺水開以后煮10-15分鐘左右。煮海螺的時(shí)間要根據(jù)海螺的大小而定,因?yàn)楹B萑庥型鈿ぐ居^察不到它熟的程度。一般大海螺水開以后需要再煮10-15分鐘左右,小海螺水開以后煮3-5...
視情況而定,海螺有大小之分。水燒開后,大海螺要煮10至15分鐘,中小海螺要煮3至5分鐘,為防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時(shí)一定要煮熟透才行,通常煮10分鐘以上再食用為最佳,在烹制過(guò)程中要把海螺的頭部去掉。
一般大小的海螺建議煮10分鐘左右最好。這樣可以保證海螺肉完全煮熟的同時(shí),保留下最多的鮮味,時(shí)間不可煮的太長(zhǎng)或者太短,煮的太短肉沒(méi)熟腥味很大很難吃,煮的太長(zhǎng)肉同樣會(huì)發(fā)硬咬不動(dòng)。煮海螺前一定要去沙子,可以先給海螺...
海螺建議煮10分鐘以上。一般情況下,水燒開后,大海螺要煮10到15分鐘,中小海螺要煮3到5分鐘。因?yàn)榇蠛B萦泻艽蟮耐鈿?,這個(gè)外殼會(huì)導(dǎo)致海螺肉特別難熟;另外,為了防止病菌和寄生蟲感染,食用螺肉時(shí)一定要煮透才行。所以...
大海螺一般要煮10~15分鐘才熟。大海螺是一種海洋生物,肉質(zhì)鮮嫩但不好取出,煮10~15分鐘完全可以確保大海螺的肉質(zhì)完全熟透。且因?yàn)橥ㄟ^(guò)足夠的時(shí)間煮制,熱量能夠滲透到螺肉的各個(gè)部位,使其變得嫩滑,并且容易取出。適當(dāng)?shù)?..
關(guān)于海螺煮多久才會(huì)熟要根據(jù)個(gè)頭大小而定,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過(guò)10分鐘。如果是大海螺一般建議煮12-15分鐘左右。如果不確定海螺熟沒(méi)熟,可以看看它的殼有沒(méi)有開,新鮮的海螺快熟時(shí)它的殼會(huì)打開...