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炒絲瓜首先把絲瓜去皮并洗凈,使用刀具從中間一分為二,切成片狀,鍋里放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點,油燒熱后,將絲瓜片倒進鍋內(nèi),翻炒均勻,加入少許清水,絲瓜變色后,在鍋里放入食鹽進行調(diào)味即可出鍋。
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炒絲瓜首先把絲瓜去皮并洗凈,使用刀具從中間一分為二,切成片狀,鍋里放油,比一般炒菜的時候要稍微少一點,油燒熱后,將絲瓜片倒進鍋內(nèi),翻炒均勻,加入少許清水,絲瓜變色后,在鍋里放入食鹽進行調(diào)味即可出鍋。
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