如題，我想知道:菠蘿排骨的做法是怎樣的?
1、排骨用流動(dòng)水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，腌1個(gè)小時(shí)；2、菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘后，撈起瀝干水分；黃瓜切小丁；圣女果清洗干凈后對(duì)半切開；3、把雞蛋磕進(jìn)大碗，攪散，加入生粉...
1、食材：豬小排、菠蘿、紅米、蘆筍、食鹽、冰糖、蔥、姜、干辣椒、料酒、胡椒粉、橄欖油。2、具體做法如下：把排骨冷水下鍋，然后在加入姜片，蔥段和適量的料酒，焯水后備用。3、在鍋中放入少量冰糖和橄欖油，用小火慢慢...
菠蘿排骨的家常做法一食材準(zhǔn)備豬排骨450克，菠蘿100克，雞蛋1個(gè)，濕淀粉50克，面粉25克，番茄醬30克，白糖20克，精鹽1克，植物油800克。方法步驟1.菠蘿切成片。豬排骨剁成段，下沸水鍋中汆透撈出，入味。2.番茄...
1、排骨浸泡出血水清洗干凈。2、排骨加入料酒，蠔油，生抽，玉米淀粉抓勻腌制備用。3、碗中加入番茄醬，一小勺白醋，砂糖，玉米淀粉，加入少許水調(diào)成一碗茨汁。4、菠蘿切小塊備用。5、碗中打入雞蛋和玉米淀粉調(diào)成濃稠的...
1、主料：豬小排400g、菠蘿100g、洋蔥30g、青紅椒60g、雞蛋1個(gè)、姜末適量、蒜末適量、鹽1/2小勺、濕淀粉50g、面粉25g、番茄醬30g、白糖20g、清水30g、食用油適量。2、排骨入鍋，加入適量清水，蔥姜和料酒，大火煮開后...
菠蘿排骨的做法：1.準(zhǔn)備好排骨，洗凈切塊2.加入紅酒淹制15分鐘。紅酒配紅肉，稀飯啦，我還偷喝了幾口，香！雖說是一般的，淹肉還行！3.放入醪糟（不喜歡可以不放），檸檬一片到兩片切碎很香的，再淹10分鐘4....
家常版菠蘿排骨做法，具體如下：第一步：上菜市場買來排骨1斤（可根據(jù)個(gè)人使用量來定），低筋面粉（生粉也可以），少量紅酒，雞蛋一個(gè)，檸檬一個(gè)，紅辣椒青辣椒各一個(gè)，少量姜片和小蔥2根，菠蘿一個(gè).第二步：排骨切塊洗...
步驟1.新鮮菠蘿1只，去皮切半2.切成碎塊3.排骨剁成小塊，入沸水鍋飛水，撒少許鹽、生抽略腌。4.面粉加一小勺水、加蛋液攪成面糊，均勻裹滿排骨。5.鍋內(nèi)放油，油熱后調(diào)小火，入排骨，轉(zhuǎn)中火兩面煎黃，盛出...
菠蘿排骨利尿、消炎、益腸道、防癌抗癌、防治結(jié)石、養(yǎng)腎、緩解痛風(fēng)、清火、療疹、防治結(jié)核、防治貧血、防治遺尿、補(bǔ)充營養(yǎng)、消炎下火、恢復(fù)聽力、養(yǎng)肺去火、消炎利尿、消石止咳、消炎、補(bǔ)腎、潤肺、消除水腫、減肥瘦身、健胃、...
2024/6/11