1、將冬筍切成菱形塊，柿子椒切成片備用；2、坐鍋點(diǎn)火倒入油，待油熱后放入筍塊炸至金黃色，倒出控油，鍋中留底油，下大料、蔥、姜煸炒，放入冬筍，倒適量水，加入鹽、雞精、白糖、醬油，蓋上蓋子煨5-6分鐘，最后放入...
個(gè)人推薦以下10種冬筍的家常做法:1.冬筍炒臘肉2.冬筍鴨湯3.豆腐冬筍湯4.冬筍燒豬蹄5.雪菜冬筍湯6.冬筍燜雞塊7.酸辣冬筍絲8.冬筍燉豬肉9.紅燒冬筍排骨10.冬筍沙拉搶首贊評(píng)論分享舉報(bào)為你推薦:特別推薦電動(dòng)車(chē)...
1.將雞洗凈斬件。2.冬筍去殼切大塊汆水。3.一起入鍋加一片姜，適量枸杞子煮一個(gè)小時(shí)就好，下點(diǎn)鹽調(diào)味就好了，其它調(diào)味料都不需要，非常鮮美。做法六，冬筍炒肉絲材料"木耳三大朵","火鍋豬肉片六片","冬筍3只...
1、對(duì)半切開(kāi)冷水下鍋焯水。2、冬筍剝殼。3、冬筍切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷卻切成片，胡蘿卜切片，蔥切段。5、五花肉放入鍋中小火煸炒出油。6、放入胡蘿卜、冬筍片翻炒。7、加鹽、蠔油調(diào)味炒勻，撒入蔥段。8...
1、冬筍炒臘肉。材料：冬筍、臘肉、食鹽、蔥姜蒜、干辣椒。做法：將臘肉洗凈后放入鍋中，加入適量的水，煮至用筷子可以從臘肉皮上插進(jìn)去的時(shí)候?qū)⑵鋼瞥?，切片；將冬筍切去根部較老的部分，剝?nèi)ネ馄ず髮⑵淝袨閮砂?，?..
具體做法如下：將香菇提前泡發(fā)，然后切碎備用，將冬筍切碎備用，然后將肉末放入大湯盆中，加入冬筍碎，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，加入3湯匙淀粉，加入2湯匙料酒，然后用筷子攪拌均勻至起勁，再倒入香菇攪拌...
油燜竹筍的做法步驟step1竹筍洗凈后，去掉根部較老的部分，對(duì)半剖開(kāi)，用清水浸泡片刻后洗凈步驟step2煮鍋里倒入清水燒開(kāi)，將筍子放入開(kāi)水里，再次煮開(kāi)后，再煮半分鐘步驟step3焯水后的筍子，用清水沖涼后備用...
挑選新鮮嫩的竹筍，用手撕開(kāi)，過(guò)水焯水，瀝干水分，加入鹽、蒜蓉和其他香料，青紅椒絲攪拌均勻裝盤(pán)即可。4、鮮筍炒冬菇將冬筍處理好切塊放入里面焯水后撈出，冬菇洗凈切塊，生姜切末，鍋中放油，下入姜煸香，放入生抽、一點(diǎn)...
【做法】①冬筍選用較嫩的尖部，切成大片，然后順其纖維方向用刀略切小口，用手撕成長(zhǎng)條，榨菜切末。②鍋燒熱入油，放入筍塊，用大火煸炒至其表面成深黃色時(shí)加入精鹽、醬油、白糖、料酒、胡椒粉和高湯。③用小火燒10～20...
1、冬筍燒雞湯用冬筍來(lái)燒雞湯是非常值得推薦的一道菜，這道菜的味道是比較濃香的，而且做法也是比較簡(jiǎn)單的，首先要做的是準(zhǔn)備好兩根冬筍，半只老母雞和適量的枸杞，生姜，食用鹽。先把冬筍和母雞都洗凈后切成塊狀在鍋中...
2024/6/17