怎么快速清理干海參內(nèi)臟相關(guān)信息
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帶魚處理干凈首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘后再浸入冷水,用手輕輕搓洗,就會(huì)洗干凈了,其次把帶魚解凍后,用鋼絲球從頭到尾擦拭,魚鱗很快就掉了,然后再把帶魚洗干凈即可,最后將帶魚放入堿水里浸泡一段時(shí)間,這樣很容易把帶魚洗干凈,而且沒有腥味。
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帶魚處理干凈首先把帶魚放在開水中燙10秒鐘后再浸入冷水,用手輕輕搓洗,就會(huì)洗干凈了,其次把帶魚解凍后,用鋼絲球從頭到尾擦拭,魚鱗很快就掉了,然后再把帶魚洗干凈即可,最后將帶魚放入堿水里浸泡一段時(shí)間,這樣很容易把帶魚洗干凈,而且沒有腥味。
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首先將海參用清水泡24至48小時(shí)直至發(fā)軟,放入冰箱冷藏室,八小時(shí)換一次水,沿海參腹部裂縫上下剪開,取出內(nèi)筋和沙嘴,清洗海參肚內(nèi)雜質(zhì),盛半鍋水將海參放入,大火煮開待其涼透,放入容器加水沒過,放入冷藏室,浸泡48到72小時(shí),每天換水一次即可。
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