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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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正月十五鬧元宵,元宵是必不可少的吃食,不過(guò)元宵是北方食品。而南方人過(guò)元宵節(jié)是要吃湯圓的,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓。另外廣東人過(guò)元宵節(jié)時(shí)喜歡偷摘生菜,拌以糕餅煮食,因?yàn)槊趾蜕?cái)諧音,所以也被看做是象征富貴吉祥的喜慶之物。
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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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元旦節(jié)吃年糕,取年年高之意,在南方用糯米制成,北方則為黏黍,盛行于明清時(shí)代,尤以南方流行。元旦節(jié)飲椒柏酒,主要在山東歷城、浙江嘉興一代。元旦節(jié)吃餃子,食畢出門拜年,由近及遠(yuǎn),元午直到燒燈后,元旦吃餃子興盛于明清時(shí)期的北方。
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臘八粥,又稱七寶五味粥,佛粥,大家飯等,是一種由多樣食材熬制而成的粥,喝臘八粥是臘八節(jié)的習(xí)俗,農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。
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臘八節(jié)喝臘八粥的習(xí)俗來(lái)源于佛教,十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀(jì)念佛祖在十二月初八悟道成佛,便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念,臘八粥又稱七寶五味粥、佛粥等,是一種由多樣食材熬制而成的粥。
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臘八粥,又稱七寶五味粥,佛粥,大家飯等,是一種由多樣食材熬制而成的粥,喝臘八粥是臘八節(jié)的習(xí)俗,農(nóng)歷十二月初八是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,便在這天以吃雜拌粥作為紀(jì)念。