因為在南方竹子葉取材方便，大小形狀適合包粽子，有香氣，所以在南方人們用它來包粽子。
他們一般都是喜歡用竹葉子包粽子的。因為他們覺得竹葉子會散發(fā)出清香，吃粽子的時候會感覺到很香
汕頭人包粽子多用竹葉,粽子有竹葉的清香味,但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉,含有特殊的清香味,俗稱“徽州伏箬”。一般來說,南方包粽子用的最多的葉子就是箬竹葉,也叫棕葉,是植物箬竹的葉子,北方則是用...
但是最好還是煮一下吧。3、粽葉用竹葉包出來的粽子更好吃，因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味，棕子一般要煮的久才能味道和口感佳，而竹葉比較耐煮，一般不會煮壞。用竹葉包的粽子期保存比較長，不容易壞。
用竹葉包出來的粽子更好吃，因為竹葉包出來的粽子有一股淡淡的竹葉香味，棕子一般要煮的久才能味道和口感佳，而竹葉比較耐煮，一般不會煮壞。用竹葉包的粽子期保存比較長，不容易壞。粽葉是什么樣子的粽葉一般是使用箬葉、...
廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹葉，粽子有竹葉的清香味，但要煮軟再用。上海等地采用每年大伏天從安徽黃山采下的箬葉，含有特殊的清香味，俗稱"徽州伏箬"。折疊粽餡的調(diào)味咸肉粽要先...
農(nóng)村一般大張的沒有弄破的都要留到第二年再用一次.至于竹葉與蘆葦葉也是用得很普騙,但沒筍殼包出來的香.但這兩種葉軟,可以用多張組合利用你的思維包出很多好看的形狀.還有少數(shù)民族用芭蕉葉包出方形的粽子.求采納...
這種粽葉提取物具有粽子風味，有較強的抗免氧化、抗菌、抑菌等作用，是一種天然的功能食品添加劑和保健品新原料。主要添加在粽子、竹筒飯、肉制品、膨化食品、月餅、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁（肉）飲料、茶飲料、水產(chǎn)品、...
一般多在南方地區(qū)使用竹葉來包粽子，因為在南方竹子葉取材方便，大小形狀適合包粽子，有竹子的香氣。所以，在南方人們用竹葉來包粽子。包粽子的竹葉最好用煮過并晾干的干竹葉，這樣不容易破。準備好用來包粽子的干竹葉，用...
竹葉能包粽子。粽子古稱“角黍”“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。粽葉品種繁多，一般以蘆葦葉、箬竹葉等制成，是制作粽子必不可少的材料，北方以蘆葦葉為主，南方一般以箬竹葉為主。...
2024/5/15
2024/5/15
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