因?yàn)橛械脑诔灾耙庾R(shí)里就認(rèn)為苦瓜應(yīng)該很苦所以他就覺(jué)得很苦；而有的人在吃之前知道苦瓜總歸是有點(diǎn)苦的從意識(shí)里已經(jīng)接受了那該有的苦味兒所以就覺(jué)得不怎么苦了。
1、經(jīng)過(guò)雜交的變種，苦味沒(méi)有那么濃。2、菜市場(chǎng)買(mǎi)的苦瓜，還比較嫩，沒(méi)有成熟完。3、在大棚中種植的，少陽(yáng)光的照射，苦味轉(zhuǎn)化不夠?？喙仙L(zhǎng)習(xí)性溫度苦瓜起源于熱帶，要求較高的溫度，耐熱而不耐寒，但通過(guò)長(zhǎng)期的栽培和...
其實(shí)這與飲食喜歡有關(guān)。對(duì)于苦味，味覺(jué)都差不多，只是喜歡吃的人，習(xí)慣了苦味，就不覺(jué)得苦。就像愛(ài)吃辣者，無(wú)辣不吃飯，而怕吃辣者，一點(diǎn)也吃不得一樣。吃多了，吃習(xí)慣了，就不苦，又不怕辣了。
因?yàn)橛腥齻€(gè)方面的原因：1.每個(gè)人的味覺(jué)不一樣；2.每個(gè)人的口味不一樣，喜歡吃苦味的人覺(jué)得不苦，而不喜歡吃苦味的人就覺(jué)的很苦；3.各位廚師的作法不一樣，如在炒苦瓜前，將苦瓜出一下水，在炒時(shí)加一點(diǎn)糖，也就不會(huì)...
因?yàn)榭喙霞瓤梢詭椭覀兦鍩峤舛?，又能起到清涼降暑的效果?？梢哉f(shuō)，苦瓜在夏天是極其難得的一種蔬菜。但是大家也知道，吃苦瓜雖然對(duì)我們的身體有很多好處，但因?yàn)槠湮兜垒^苦勸退了不少人。事實(shí)上，如果找對(duì)了做苦瓜這種蔬菜...
一是你吃習(xí)慣了,二是與烹調(diào)技法有關(guān),將苦瓜焯水透涼后再烹調(diào)既保持苦瓜不變色,又能讓它不那么苦而且還保持原有的營(yíng)養(yǎng)成分不丟失;三是與某些特殊味道混合也能減輕其苦味道的.
天氣氣溫升高，苦瓜開(kāi)始進(jìn)入餐桌，成為人們主要食用的蔬菜?？喙蠣I(yíng)養(yǎng)豐富，有清熱解毒，明目解暑，美容養(yǎng)顏的功效！我告訴你，做夢(mèng)的時(shí)候苦瓜不苦。苦瓜不苦能叫苦瓜么？當(dāng)然，苦瓜的苦味可以通過(guò)腌制一會(huì)，在通過(guò)清洗寄出水分就...
苦瓜其實(shí)喜歡吃的人會(huì)覺(jué)得很好吃，但有些人覺(jué)得苦瓜太苦了，真的不能接受，苦瓜很有營(yíng)養(yǎng)，但真的想吃苦瓜，不能接受苦味，該怎么辦？今天教你去除苦瓜苦味的小妙招。首先，我們用刀把苦瓜的頭和尾巴去掉，然后從苦瓜中間...
我的答案：我心中的苦，已經(jīng)勝過(guò)苦瓜的味苦。想吃苦瓜轉(zhuǎn)移心中的苦到味覺(jué)。呵呵~~回原來(lái)設(shè)這樣啊，我以為是個(gè)腦筋急轉(zhuǎn)彎，但是，如果你心里有苦，還能微笑面對(duì)，可見(jiàn)那些苦對(duì)你來(lái)說(shuō)不算什么了，我覺(jué)得你是個(gè)樂(lè)觀的...
如題，我想知道:生苦瓜怎么不苦?
2024/4/29
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