戴上手套,將山藥洗凈,去皮,切成1厘米見方、5厘米長的長條,用水浸泡,避免氧化發(fā)黑,用之前撈出瀝干。枸杞用水泡軟待用步驟2鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥),燒至7成熱時,放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出...
炒山藥的制作方法首先準備山藥胡蘿卜鹽白醋白糖水淀粉蔥油和蒜蓉,這樣制作出來的山藥會比較清脆爽口首先山藥去皮的時候一定要帶上手套進行去除由于山藥上面會有過敏性粘液,如果沾染在身上很容易出現(xiàn)瘙癢等癥狀,所以一定要帶上手...
紅燒山藥,把山藥去皮,切成滾刀塊,鍋加油翻炒山藥,加調(diào)料生抽,老抽,味雞精,糖,翻炒上色,加一點點水煮一會收汁,紅燒山藥做了,好吃又簡單。如果加點豬肉片炒,味道更鮮美。
1、首先準備好山藥,胡蘿卜,黑木耳和蔥;2、將山藥洗凈削皮切片,胡蘿卜洗凈切片,黑木耳洗凈,蔥切成碎末;3、鍋中放入黑木耳后加水,煮5分鐘后撈出,油鍋燒熱倒入山藥和胡蘿卜,干炒后放入鹽和少量水,燒開后放黑...
1.素肉塊用開水泡軟、洗凈,擠干水份,用調(diào)味料入味,油鍋燒熱將素肉塊炸成金黃色備用。2.山藥切滾刀塊,大小與配料略同。水開之后,將紅棗先煮5分鐘,再將山藥放入同煮,待山藥熟軟之后,再入素肉塊、百果續(xù)煮一下,加入調(diào)味料、...
1、清炒山藥木耳,木耳發(fā)好以后洗干凈,撕成大小合適小片。山藥切片,沒入水中。蔥切成蔥花。鍋子燒熱后倒入油,把山藥迅速濾水,倒入鍋里大火快速翻炒,緊接著倒入木耳炒兩下。關火,加入蔥花和鹽,借用余溫再炒兩下就...
這個山藥你可以首先去皮,然后放在水里面清洗干凈,最后放在雞塊里面放在一起燉,這樣的話燉出來的時候味道還是比較不錯的。
加鹽調(diào)味。待湯汁濃稠時撒入少許蔥花即可。1、西紅柿切丁。山藥切片。2、西紅柿入油鍋小火炒成醬,這時可加入少許白糖調(diào)整酸味。3、加水和山藥煮開后轉小火燜一下。4、加鹽調(diào)味。待湯汁濃稠時撒入少許蔥花即可。
如題,我想知道:怎么做好吃,炒山藥的家常做法
炒山藥方法:材料:山藥一段,胡蘿卜半根,菜心幾根,鹽1/2小匙制作步驟:1、戴手套給山藥去皮,斜切成段,再把段豎切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡蘿卜也這樣切,菜心也切段。2、鍋中燒開水,下入山藥和胡蘿卜燙至...