一、麻醬拌絲瓜尖1、調(diào)選嫩一點的絲瓜尖一把，沖洗干凈，瀝水后切成寸段2、上鍋加水，大水把水燒開，把絲瓜尖投入鍋中，焯水一分半鐘左右撈出，直接放入事先準(zhǔn)備的涼水中降溫過涼，之后撈出，瀝干水分。3、紅椒一支...
蒜切成蒜容待用，豆腐切小塊待用。麻醬用水稀飾一下加入鹽、味精待用。熱油下入豆腐炸至金黃。最后把炸好的豆腐放入麻醬拌均可以開動了。麻醬拌豆腐做法二:黃瓜洗凈后切成3厘米長、1厘米寬、0.2厘米厚的片;豆腐放入沸...
麻醬拌面是北方的一種美食，麻醬的調(diào)制方法：將蒜和小米椒切丁。2湯匙芝麻醬、1湯匙生抽、1/2湯匙香醋、1克食鹽、1克白糖調(diào)成醬汁。后將蒜和辣椒丁拌入醬汁。鍋里抹一層薄薄的油，將雞蛋打散攤成蛋餅，隨后切成細(xì)絲。...
1.將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗凈，瀝干水分;2.用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內(nèi);3.將芝麻醬用少許冷開水調(diào)稀，加調(diào)料攪勻，淋在生菜上即可。二、芝麻醬拌豆腐原料:嫩豆腐150克，芝麻醬...
1、準(zhǔn)備好所有的食材。2、綠豆芽洗凈開水煮熟過涼瀝干水分備用。3、黃瓜洗凈切絲備用。4、芝麻醬加入鹽和適量的香油攪拌均勻備用。5、碗中加入生抽，香醋，蒜末和適量的清水混合備用。6、鍋中水燒開放入面條煮熟。7、然后...
1、芝麻醬、方便面、辣椒油、香油、黃瓜、香菜、生抽、陳醋、鹽、雞精、白糖、大蒜、小蔥。2、首先，準(zhǔn)備1只干凈的大碗，先在里頭放入1勺已經(jīng)稀釋好的芝麻醬，然后，再加入適量的蒜末、蔥花，和1勺生抽，1勺陳醋，再來...
1、取兩勺芝麻醬到一個干凈的小碗當(dāng)中，繼續(xù)向碗里面加入適量的生抽、老抽、白糖和白醋，用筷子將它們充分的攪拌。做這一步的時候可能會出現(xiàn)少許的硬疙瘩，不要著急，用筷子慢慢的沖著一個方向攪拌，將它們盡可能的攪拌均勻...
1.把鍋里的水燒開，把刀削面放進(jìn)去，大火煮5分鐘，然后拿出來。2.將碗中的面條和調(diào)料混合。本品需要約500克開水。[步驟]細(xì)面條160克，豆芽少許，黃瓜1根，蔥1根，花生油適量，醬油3/4湯匙，芝麻醬2茶匙，香油2茶匙...
麻醬拌白菜主要食材大白菜(小白口)(400克)分類家常菜輔料金糕(100克)所需食材主料：大白菜(小白口)(400克)輔料：金糕(100克)調(diào)料：芝麻醬(50克)白砂糖(50克)制作方法1.大白菜去幫留菜心橫著切成絲放在盤...
麻醬拌涼皮“夏天天氣火熱，特別容易影響人的胃口，不喜歡吃熱菜熱飯，喜歡吃一些涼的食物，或者是涼菜、涼面。而我則特別喜歡吃涼皮，自己做一次涼皮比較費事，所以我都買現(xiàn)成的，很便宜，在菜市場就可以買到。外面的涼皮...
2024/7/9