孜然1500克,辣椒面250克,雞粉250克,王守義麻辣鮮200克,花生米250(干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨機(jī)或者小石磨磨成粉狀),加150克咖喱...
做法如下:準(zhǔn)備材料:鮮辣椒650克、姜100克、蒜150克、糖25克、鹽50克、白酒40克1、鮮辣椒挑選無疤無傷的洗凈,晾干水分。2、準(zhǔn)備材料,蒜去皮。3、辣椒去蒂,切成小段。4、蒜切成兩瓣。5、姜切粗粒。6、將辣椒丁...
皮皮蝦1斤、蔥1小段、面醬3勺、姜5片、料酒1勺、鹽少許、香油適量。二、皮皮蝦醬的做法:1、把皮皮蝦洗凈。2、把皮皮蝦用剪刀把兩邊剪掉,尾巴邊也剪掉。3、把小毛毛爪減下去。4、把皮皮蝦剪成三到四段。5、...
農(nóng)家西瓜醬的做法步驟1.【煮豆】把黃豆在涼水中洗凈后,直接放在鍋里添入自來水,沒至黃豆上約二指深。然后開始像燜米飯一樣煮豆,把豆煮到吃起來稍微有點(diǎn)面。豆撈出后放在篩子上控一夜,涼透。2.黃豆涼好后開始...
制作方法:1.首先,挑出破碎的花瓣和壞大豆。將大豆洗凈,浸泡在冷水中。煮沸后,煮5分鐘。一定要把豆子煮熟。2.用帶網(wǎng)的小筐把豆子快速曬干,趁熱把煮好的豆子放在有面的簸箕里,把豆子滾起來,讓面粉滾在每顆豆子上。...
1.先將蘿卜洗凈,切成條,然后放入幾?;ń罚}腌制半天,上面壓上重物能夠更好的煞出湯。2.擠出湯后,晾了6.7個(gè)小時(shí)。3.做調(diào)料,將醬油,陳醋,白糖,花椒大料,姜蒜片,料酒放在一起煮熟,晾涼。然后倒入已經(jīng)腌好的...
制作方法:稱取鮮牛奶0.5公斤、奶油0.13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0.15公斤、蛋黃0.1公斤,食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶,調(diào)制成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻,然后加入稀...
“炸甩”名字的由來我不太清楚,只知道它的制作方法就是用竹簽將各種容易串成串的蔬菜、肉制品、面食等串好,放在油鍋里炸熟,再根據(jù)各人口味不同,用毛刷刷上辣醬、甜醬就可以吃了,如果散點(diǎn)芝麻會(huì)更香了。味道好不好...
,芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨機(jī)或者小石磨磨成粉狀),加150克咖喱粉,放入容器內(nèi),色拉油1500克、鴨油500克燒熱倒入,攪拌均勻即可。
干炒去皮),芝麻250克(干炒),去皮葵花子250(干炒),腰果100克(干炒),以上原料全部打成粉(或者干磨機(jī)或者小石磨磨成粉狀),加150克咖喱粉,放入容器內(nèi),色拉油1500克、鴨油500克燒熱倒入,攪拌均勻即可。