榴蓮酥顏色金黃誘人，新鮮的榴蓮果肉，配以層次分明的酥皮，讓人榴蓮?fù)?。很多人是因為喜歡榴蓮，才愛上榴蓮酥，我也是這樣。正宗的榴蓮酥，開酥的過程非常復(fù)雜。今天，我教大家做的這個【蛋撻皮榴蓮酥】，做法非常簡單，烘培新手也可以輕松駕馭！這是我原創(chuàng)，喜歡的點個贊，謝謝！蛋撻皮榴蓮酥 材料：...
金黃誘人的榴蓮酥以新鮮榴蓮果肉配制的軟滑餡心，配以層次分明、異常松化、做工精細的酥皮，令人食指大動。吃完后淡淡的榴蓮味讓人“榴蓮”忘返。榴蓮酥以泰國的最地道，近年來由于泰國旅游熱的興起，榴蓮酥也逐漸被中國人接受并喜愛。是廣州早茶中常有的一道美味。松化可口，榴蓮香味。榴蓮酥的做法 材...
榴蓮酥酥松可口、榴蓮味香，是一道十分美味的點心。做法每個地方不同，有直接用擘酥皮包入鮮榴蓮肉，烤制而成，也有把榴蓮肉加少許油、糖炒成餡心制作而成的。就看你是不是喜歡吃榴蓮的那種特有的香味道了，炒了餡心的榴蓮酥榴蓮味會淡一些。制作方法：① 原料：（水面）面粉375克、雞蛋1個、水150...
2、榴蓮酥：榴蓮酥外表裹著一層面粉，內(nèi)里有新鮮的香甜可口的榴蓮，趁熱吃是更好的，當(dāng)然受不了榴蓮的還是不要嘗試了。3、紅糖肚臍餅：這個餅吃起來香香脆脆，口感有嚼勁，但又不難嚼。外層的餅半軟，里層的紅糖半硬，像牛軋?zhí)枪艘粚语灨梢粯印?、九層糕：九層糕也叫千層糕，有長長久久之...
水 80g 榴蓮 兩瓣 黑芝麻 少許 榴蓮酥的做法 黃油室溫軟化，把40克黃油與面粉混合，加入適量的水，和面，讓面與黃油、水充分融合。面活好后，放在冰箱醒20分鐘。把160克黃油放在保鮮膜中用搟面杖搟成薄薄的正方形，放在冰箱讓黃油成型。將面團從冰箱取出，搟成長方形，將黃油從保鮮膜中取出...
榴蓮酥 1. 低筋粉 220g 2. 高筋粉 30g 3. 植物油 40g+165g 4. 細砂糖 10g 5. 鹽 2g 6. 水 125g 將面粉過篩并加入糖和鹽以及切成小塊的40g黃油，用工具或手將黃油弄細碎，與面粉混合均勻；在面粉中加水，要分兩三次加，邊加邊捏（別揉），感覺能勉強揉成團后就停...
6、取出面團，第三次整形。搟成約12厘米寬，切下約1.5厘米的長條狀。7、側(cè)面（有層次這面）朝上，將長條一切為二。8、將面皮搟薄，放入適量榴蓮果肉。9、將薄皮從一端向另一端卷起，捏緊收口處，放入鋪好錫紙的烤盤中?？鞠漕A(yù)熱220度，中層，約20-25分鐘。榴蓮酥是怎么樣 榴蓮酥的營養(yǎng)價值極...
做榴蓮酥的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：榴蓮、蛋撻皮16個。2、輔料：蛋黃1個、黑芝麻。第一步：先準(zhǔn)備好適量的榴蓮。第二步：然后用勺子將榴蓮搗成泥。第三步：再準(zhǔn)備好其它材料。第四步：蛋撻皮提前化凍。第五步：在蛋撻皮里放適量榴蓮肉。第六步：捏緊，擺入烤盤。第七步：放進...
榴蓮酥在常溫下一般保質(zhì)時間是七天左右夠了 。
主料 高粉150g 低粉150g 鹽5g 黃油40g 冷水150g 裹入黃油180g 輔料 榴蓮肉150克 淀粉15克 澄粉15克 糖15克 榴蓮酥的做法步驟 1. 所有輔料攪拌均勻后，用微波爐加熱1分鐘。餡心的配方?jīng)]有特定的，喜歡的可以用純蓮肉。我是想要清淡的口感，多加了些粉類和糖，加多少也是看各人...
2024/11/30
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