茶葉的基本種類(lèi)六種：答案是綠茶、紅茶、黑茶、黃茶、烏龍茶、白茶。1、綠茶，茶色澤鮮綠，香氣清新淡雅；2、紅茶，有紅茶、紅湯、紅葉的特征；3、黃茶，干茶色澤嫩黃，帶有濃郁的嫩香；4、黑茶，因其外觀呈黑色而得名...
中國(guó)六大茶類(lèi)分別是紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶。茶，葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無(wú)毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無(wú)毛。新茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，...
1、綠茶，茶色澤鮮綠，香氣清新淡雅；2、紅茶，有紅茶、紅湯、紅葉的特征；3、黃茶，干茶色澤嫩黃，帶有濃郁的嫩香；4、黑茶，因其外觀呈黑色而得名；5、白茶，茶葉芽毫完整，滿(mǎn)披白毫，如銀似雪；6、烏龍茶，干茶外...
5、紅茶。紅茶的干茶和沖泡茶湯以紅色為主，其加工工藝一般為萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥，屬于全發(fā)酵茶，發(fā)酵程度為70%-80%。其茶性溫和，代表品種有正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅等。6、黑茶。黑茶成品茶外觀呈黑色，其加工工藝...
大家熟悉的有龍井茶、碧螺春茶、太平猴魁茶、信陽(yáng)毛尖茶等等。2.紅茶：紅茶是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色紅。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青，而且萎凋，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻（揉搓成條或切成...
六大茶類(lèi)為紅茶、綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶。紅茶的品種有滇紅、祁門(mén)紅茶、正山小種等。綠茶有安吉白茶、西湖龍井、碧螺春、信陽(yáng)毛尖等。白茶有白毫銀針、貢眉等。黃茶有蒙頂黃芽、君山銀針等。烏龍茶有鐵觀音、單叢茶...
六種茶分別是紅茶、綠茶、青茶、黃茶、白茶、黑茶。1、紅茶紅茶基本工藝流程是萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥。紅茶紅湯紅葉的品質(zhì)特點(diǎn)主要是經(jīng)過(guò)“發(fā)酵”形成的。2、綠茶綠茶，是我國(guó)產(chǎn)量最多的一類(lèi)，綠茶的基本工藝流程分殺青、...
1、綠茶綠茶是不經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶，即將鮮葉經(jīng)過(guò)攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制，以保持其綠色的特點(diǎn)。2、紅茶紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）。紅茶的名字得自其湯色。3、黑茶黑茶原來(lái)主要...
茶的六大類(lèi)是綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶、黑茶。綠茶是茶葉中未經(jīng)發(fā)酵的一種，采摘后經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工藝制作而成，茶葉呈綠色，清香幽雅，口感清爽。黃茶是介于綠茶和白茶之間的一種，采摘后經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、悶...
干茶色澤烏黑油亮，有些帶金毫，湯色橙黃或橙紅或紅艷明亮，葉底紅艷明亮。發(fā)酵是紅茶加工中的關(guān)鍵工序。有小種紅茶、功夫紅茶與紅碎茶之分。小種紅茶：如正山小種，不僅是中國(guó)紅茶的始祖，也是世界紅茶的始祖。6、黑茶...
2024/8/8
2024/8/8