將蝦仁、白菜放入燉鍋內(nèi)，加適量清水，置武火上燒開(kāi)，打去浮沫，煮半小時(shí)，加入鹽、料酒、味精、雞油調(diào)味即成。蝦仁韭菜豆腐湯：原料:蝦100克，豆腐75克，韭菜50克，濕淀粉、香油、鹽各適量。做法：蝦洗凈，剝殼取肉。...
稍微翻炒幾下，加入料酒、糖、鹽，少量醋（為了將蝦殼軟化直接吃，如果剝掉蝦殼吃的話不用加醋）5、蓋鍋蓋中火燜大概4-5分鐘，再加一次料酒，開(kāi)蓋燒至鍋中湯快干了（2分鐘左右）即可出鍋?zhàn)⒁猓?、如果蝦的個(gè)頭大，...
準(zhǔn)備兩口干凈無(wú)油的鍋，放入適量的清水，并且燒開(kāi)。其中一口鍋放入蝦、螃蟹、魷魚(yú)、花甲，用中火煮湯，另外一口鍋放入大白菜和海鮮菇，并且加入蛋清，也是用中火。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述5兩鍋清湯煮五分鐘之后，瀝出菜湯，...
"蝦子10尾",做法1:準(zhǔn)備海帶:適量(6g)小魚(yú)干:2大匙(10g)水:1080cc(6米杯)2:先熬湯底水沸后轉(zhuǎn)中小火再滾個(gè)10分鐘左右。3:撈去海帶跟小魚(yú)干后，留蔥綠跟部分辣椒圈其余材料都放入湯里煮沸后轉(zhuǎn)中小火煮到蘿卜熟...
方法一：1、食材：小對(duì)蝦8只、凈花蛤肉100克、凈蟶子肉100克、韭菜30克、面粉150克;2、調(diào)味料：A：高湯1大碗、山椒水1大匙;B：鹽、雞粉、胡椒粉各1小匙，香油少許;3、做法：a、把小對(duì)蝦放入沸水中汆燙一下，然后撈...
可以用鏟子壓住蝦頭，就可以壓出蝦油。3、然后再放蝦仁，放少許料酒，少許生抽。4、最后放水，水開(kāi)后放油麥菜，放少許鹽調(diào)味。5、現(xiàn)在美味的蝦湯就做好了，營(yíng)養(yǎng)豐富，新鮮可口，做好的蝦湯成品如下圖所示。
蝦湯的做法：1.準(zhǔn)備食材，白蘿卜400克，香菜10克，鮮蝦150克。2.所有食材清洗干凈。香菜去根，白蘿卜去須去頭。3.用剪刀把蝦須、蝦腳切掉。沖洗一下控干水分備用。4.白蘿卜切等長(zhǎng)等厚的的蘿卜片。5.蒜10克切末，...
粉絲白菜蝦仁湯原料：奶白菜、粉絲、蝦仁、油、魚(yú)露、姜絲做法：1、蝦沖洗干凈后去殼，去蝦腸，蝦仁用魚(yú)露和油淹漬，10分鐘左右，待用。2、鍋里燒開(kāi)水，把蝦殼放入鍋中，抓出上湯，煮過(guò)的蝦殼撈出。3、白菜...
蝦和蘿卜絲做湯比較好喝。具體做法如下：1、蝦洗干凈，挑去蝦線。把蝦須子剪掉，用料酒腌制一會(huì)。2、蘿卜半根，把蘿卜絲去掉，切絲備用。3、鍋內(nèi)燒油，加入一海碗清水，水燒開(kāi)后放入蘿卜絲，放入少許鹽。4、隨后放入蝦...
如題，我想知道:蝦煮湯怎么做
2024/4/26