蝦最常見(jiàn)的做法就是白灼和清蒸,茶葉蝦是其中之一的做法,這可以保存它的鮮味和營(yíng)養(yǎng)。1、取一小包茶葉泡一杯茶,等茶葉舒展開(kāi)后就可以把茶倒出,留下茶葉待用。2、將活蝦洗好后放入燒開(kāi)的水中燙熟。撈起。3、把生姜...
做法:1.將基圍蝦清洗干凈,去除蝦線,將蔥姜切成沫沫備用。2.將茶葉用溫水泡開(kāi),水溫稍微高一些。3.等到茶葉完全泡開(kāi)時(shí),將泡茶葉的水和茶葉分離并合理利用。4.將茶葉水倒入鮮蝦中,加上料酒、胡椒粉、蔥姜腌制半小時(shí)。
1、主材:新鮮基圍蝦一斤、大蒜半頭、面包糠、綠茶適量。2、配料:白酒、胡椒粉、鹽、蔥姜、淀粉。3、首先先把基圍蝦清洗干凈,挑去蝦線減去蝦須,蔥姜剁成末備用。4、然后少許開(kāi)水沖一撮綠茶,最好是龍井茶,待茶葉完全...
茶葉蝦怎么做1食材清單鮮蝦500克鐵觀音茶葉10克鹽3克料酒3克姜末2克制作步驟步驟1、準(zhǔn)備好材料;步驟2、鮮蝦買(mǎi)回來(lái)后,用牙簽挑掉蝦線,用剪刀剪去蝦須和蝦腳,沖洗一遍瀝干水,然后磨入一點(diǎn)姜蓉...
茶葉蝦做法:泡一壺鐵觀音茶,放涼后,將去了背部蝦線的蝦放入茶水中泡半個(gè)小時(shí);蝦與茶葉分別撈出瀝干;在炒鍋中倒油,燒熱后放入蝦先炸,接著把茶葉也一起放進(jìn)去炸;炸至金黃后撈出;鍋中留少量油,放入蒜末炒香,...
1準(zhǔn)備材料:大蝦,鐵觀音,食用油,食用鹽,大蔥,生姜,花椒,料酒,老抽,白砂糖。2制作方法:首先將大蝦洗凈,然后去除蝦線,然后去除頭部。用清水洗干凈,加入食用油,料酒,白砂糖進(jìn)行腌制。3將大蔥,生姜洗凈然后切成碎沫...
1、準(zhǔn)備半斤左右明蝦,洗干凈后在中間切一刀。2、泡一壺比較香的茶,茶葉泡開(kāi)待用,本人比較喜歡綠茶--鐵觀音、西湖龍井(這兩種茶抄起來(lái)吃都很香)。蒜頭、生姜少許。3、調(diào)溝芡汁。(醬油、少許酒、少許糖、味精、少許...
大蝦和茶葉做出的美味佳肴是非常多,可以先把大家弄成紅燒,把茶葉炒干凈,這樣子搭配起來(lái)的美食是非常好吃又有營(yíng)養(yǎng)的。
茶葉蝦的做法步驟77.蔥切段、姜切片、蒜切片。茶葉蝦的做法步驟88.瀝干水的茶葉,用剪刀剪碎。茶葉蝦的做法步驟99.熱鍋,下入比平常炒菜多一倍的油,下茶葉炸至酥脆,撈出。茶葉蝦的做法步驟1010.下入瀝干水的蝦,炸至...
如題,我想知道:怎樣做茶葉蝦?/