蠶豆的原產(chǎn)地是中國(guó),我國(guó)的考古學(xué)家在五十年代的時(shí)候,在浙江吳興錢山漾新石器時(shí)代遺址中,便發(fā)現(xiàn)了蠶豆,距離現(xiàn)今已經(jīng)有五千多年的歷史了。《天工開物》說蠶豆「甚多而賤」,所以在古代是用來代糧充饑的...
蠶豆是公元前138年～公元前119年傳入中國(guó)的。中國(guó)的蠶豆，相傳為西漢張騫自西域引入。西漢的紀(jì)年是公元前202年～公元9年，張騫兩次啟程前往邊遠(yuǎn)的西域，第一次在公元前138年，第二次在公元前119年。蠶豆就是公元前138年～...
蠶豆在全國(guó)大多數(shù)省份都可種植，長(zhǎng)江以南地區(qū)以秋播冬種為主，長(zhǎng)江以北以早春播為主。除山東、海南和東北三省極少種植蠶豆外，其余各省（自治區(qū)、直轄市）均種有蠶豆。其中秋播區(qū)的云南、四川、湖北和江蘇省的種植面積和產(chǎn)量...
蠶豆是從西域引進(jìn)中國(guó)的。是來自西域的產(chǎn)物，也有人認(rèn)為它來自遙遠(yuǎn)的羅馬，但是在羅馬人的飲食記錄中并沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)的信息。古羅馬和古埃及認(rèn)為它是于冥界進(jìn)行交流的紐帶，所以常在祭祀活動(dòng)中用到它，在祭祀的時(shí)候，點(diǎn)上祭祀...
蠶豆別名：胡豆、佛豆、羅漢豆、川豆、倭豆、大豌豆、南豆、寒豆、馬豆、梅豆；蠶豆原產(chǎn)于亞洲西南部和非洲一帶。即伊朗、伊拉克、阿富汗、敘利亞、土耳其以至印度、巴基斯坦等國(guó)家。它是世界上最古老的一種豆類作物，遠(yuǎn)在...
Hanelt在1972年認(rèn)為是在絲綢貿(mào)易初期，大粒蠶豆變種（Viciafabavar.major）被帶到中國(guó)的，他認(rèn)為沒有證據(jù)證明公元1200年以前在中國(guó)有任何蠶豆種植，但到公元16世紀(jì)，蠶豆在中國(guó)的種植已發(fā)展到相當(dāng)規(guī)模。
回答蠶豆的主產(chǎn)地為浙江、云南、湖南、湖北、四川、江蘇等省份，青海、張家口、甘肅、寧波所產(chǎn)的蠶豆為我國(guó)四大名貴蠶豆品種。我國(guó)蠶豆產(chǎn)區(qū)可分為春播區(qū)和秋播區(qū)，春播區(qū)包括甘肅、河北、青海、內(nèi)蒙古等地，種植面積和產(chǎn)量...
蠶豆又名胡豆、倭豆、佛豆，蠶豆之名的由來曾有多種說法：元代農(nóng)學(xué)家王楨在《農(nóng)書》中說：“蠶時(shí)如熟，在我國(guó)新石器時(shí)代的遺址就發(fā)現(xiàn)了蠶豆，所以說我國(guó)是發(fā)源地。我國(guó)的考古學(xué)家在五十年代的時(shí)候,在浙江吳興錢山漾新石...
蠶豆---一般認(rèn)為起源于西南亞和北非。中國(guó)蠶豆相傳為西漢張騫自西域引入。自熱帶至北緯63°地區(qū)均有種植。中國(guó)以四川最多，次為云南、湖南、湖北、江蘇、浙江、青海等省。辣椒---原產(chǎn)于中南美洲熱帶地區(qū)。15世紀(jì)末，哥倫布...
蠶豆的起源和分布一般認(rèn)為蠶豆起源于亞洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遺址中發(fā)現(xiàn)有公元前6250年的蠶豆殘存物,在西班牙新石器時(shí)代和瑞士青銅器時(shí)代人類遺址中也曾發(fā)現(xiàn)蠶豆種子。蠶豆在中國(guó)的栽培歷史悠久,最早的記載是三國(guó)時(shí)代張...
2024/6/8
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