如果是煮的毛豆，一般如果煮粥或者煮湯的話，毛豆成熟很容易，只要煮至毛豆膨脹，一般也說明毛豆熟了。3/6如果是水煮毛豆的話，一般大火煮半小時就差不多了，可以將毛豆撈出嘗一下口感，如果口感香香的，沒有生豆子味，...
判斷毛豆有沒有熟，最好的方法是嘗一下即可。毛豆有沒有熟從外表上不容易看出來，毛豆發(fā)黃可能是因為鹽放早了，毛豆青綠是因為水中放了少許植物油，所以最好還是嘗一下試試。煮毛豆時，可不停地翻攪毛豆，讓毛豆受熱均勻...
最好把毛豆浸泡10分鐘左右，這樣更容易煮熟。
1、毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)煮熟軟化后才易被人體吸收，如果未煮熟而食用，加重腸胃負(fù)擔(dān)，會引起消化不良等不適癥狀。2、毛豆屬于豆類蔬菜，含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì)，叫做血球凝集素，人體攝入后會...
毛豆開水煮10分鐘一般情況下是熟了的，一般判斷毛豆有沒有煮熟可以觀察一下，看到毛豆有部分張開的時候就是熟了，如果怕毛豆不熟可以蓋上鍋蓋用余溫再燜幾分鐘。毛豆開水煮10分鐘熟了嗎毛豆煮的時間過短，夾生的話可能...
經(jīng)過水煮并煮熟的毛豆會漂浮在水面上翻滾,若是毛豆沉在鍋底則說明還未熟透。2、試口感。煮熟的毛豆子食用起來脆脆的,豆香濃郁,而未煮熟的豆子食用起來會有濃濃的漿味。3、看時間。一般豆子煮8分鐘以上的基本都會熟。
1.毛豆吃起來脆脆的表示沒有熟，建議繼續(xù)煮一下，煮熟的毛豆口感是軟糯的。2.煮毛豆需要掌握火候和時間。3.煮的時間和火候不夠，毛豆吃起來是夾生的，沒有熟透的毛豆是有毒的，不建議食用。4.而煮的時間太長，毛豆會...
1、毛豆中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)煮熟軟化后才易被人體吸收，如果未煮熟而食用，加重腸胃負(fù)擔(dān)，會引起消化不良等不適癥狀。2、毛豆是屬于豆類蔬菜，其含有一種能使血液的紅血球凝集的有毒蛋白質(zhì)，叫做血球凝集素，人體攝入...
毛豆是一種含纖維和各種脂肪營養(yǎng)的一種食品，這種食品在做的時候一定要把它炒熟，因為他當(dāng)中還有一些少量的毒素，所以在做毛豆的時候一定要多煮一些時間，時間上要夠用，把毛豆當(dāng)中讀書給他殺滅，判斷毛豆炒熟，也就是說把...
毛豆吃起來口感脆表示沒有熟，還需要再煮一下。煮熟的毛豆吃起來口感是軟糯的，毛豆大火煮開后，用中火再煮6-8分鐘即可，如果煮的時間太短，毛豆吃起來還是夾生的，沒有熟透的豆子是有毒的，不能吃。毛豆口感脆是沒熟...
2024/5/1
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