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柚子可以用大米進(jìn)行催熟,將未熟的柚子直接放進(jìn)米桶用米埋起來(lái),再放置在陰涼處,五天左右即可?;蛘呖梢杂孟憬逗吞O果進(jìn)行催熟,將沒(méi)熟的柚子和香蕉或者蘋果一起放進(jìn)塑料袋,再將塑料袋扎緊,形成密封空間,最后放在陰涼處,三天左右柚子就熟了。
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沒(méi)有剝開的柚子,會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn),或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子表皮沒(méi)有光澤,甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺,這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子,可以從果肉來(lái)看,如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊,則是壞了的柚子。
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沒(méi)有剝開的柚子,會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn),或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子表皮沒(méi)有光澤,甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺,這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子,可以從果肉來(lái)看,如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊,則是壞了的柚子。
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沒(méi)有剝開的柚子,會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn),或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子表皮沒(méi)有光澤,甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺,這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子,可以從果肉來(lái)看,如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊,則是壞了的柚子。
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沒(méi)有剝開的柚子,會(huì)在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點(diǎn),或者柚子皮是凹陷下去的,而且柚子表皮沒(méi)有光澤,甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺,這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子,可以從果肉來(lái)看,如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊,則是壞了的柚子。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時(shí)間也有所區(qū)別,比如官溪蜜柚成熟的時(shí)間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國(guó)蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。