三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；六等是海蟹。1、河蟹：河蟹學名中華絨螯蟹，屬甲殼動物，分類學上隸屬于節(jié)肢動物門，甲殼綱，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生長，喜掘穴而居，常匿居于江河、湖池的岸邊，或隱藏在...
5、青蟹：青蟹甲殼呈橢圓形，體扁平、無毛，頭胸部發(fā)達，雙螯強有力，后足，形如棹，故有據(jù)棹子之稱。6、石蟹：石蟹為淡水和咸淡水產蟹類，即溪蟹，舊稱石蟹，棲息溪流旁或溪中石塊下。7、巨螯蟹：是現(xiàn)存最大的甲殼...
蛙蟹，關公蟹等等，因分布的地理位置不同，所以也有等級之分，一等是湖蟹，如陽澄湖、嘉興湖；二等是江蟹，如九江、蕪湖；三等是河蟹；四等是溪蟹；五等是溝蟹；
螃蟹的種類有梭子蟹、帝王蟹、青蟹、面包蟹、老虎蟹、玉蟹、大閘蟹等，不同種類的螃蟹產地和水質都是不同的。梭子蟹肉多，脂膏肥滿，味鮮美，營養(yǎng)豐富。每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。鮮食以蒸食為主，還可鹽漬...
4、花蟹花蟹名又叫遠海梭子蟹，它的外殼就像梭子，所以被稱為梭子蟹，其雙螯非常尖銳，力度非常大。目前，花蟹價格在20元一斤左右。5、面包蟹面包蟹也叫饅頭蟹，它的側面還有幾根軟毛，螯腳的形狀不對稱，整體體積較小...
螃蟹屬于甲殼類動物，從生物分類學上講的話，螃蟹和蝦、寄居蟹都是同一類的動物。螃蟹的身體是比較對稱的，體型是很小的，有著十分堅硬的外殼和爪子，螃蟹是依靠鰓來進行呼吸的，一般是在海里或是近海區(qū)生活。蟹的身體分為...
2、石蟹石蟹又稱篾蟹、溪蟹，石蟹是一種以淡水和咸淡水產蟹，常年喜歡棲息在溪流或溪中石塊下面。3、青蟹青蟹，其青蟹的殼非常硬，而且呈橢圓形，看起來有點扁扁的感覺，而且胸部非常結實，兩只爪子非常硬，跟棹子一樣...
（1）中華絨螯蟹頭胸甲明顯隆起，額緣有4個尖齒，齒間缺刻深，居中1個最深，額角后方具有6個疣狀突起，前側緣具4齒，第4側齒小而明顯，最末端一對步足的趾節(jié)呈尖爪狀。（2）日本絨螯蟹頭胸甲不明顯隆起，額緣...
1、河蟹：河蟹學名中華絨螯蟹，屬甲殼動物，分類學上隸屬于節(jié)肢動物門，甲殼綱，方蟹科。海水中繁殖，淡水里生長，喜掘穴而居，常匿居于江河、湖池的岸邊，或隱藏在石礫、水草叢中；2、石蟹：石蟹別名篾蟹、溪蟹，為...
根據(jù)產地可分為河蟹、江蟹、湖蟹、海蟹四種。河蟹以盤錦盤山縣、河北、天津產的最為著名，江蟹以南京產的最好，湖蟹以湖北武漢梁子湖、江蘇蘇州的陽澄湖、山東微山湖、南京高淳固城湖產的品質較好。海蟹，分布于中國南北各...
2024/6/20
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