如何做糖醋排骨步驟如下:準(zhǔn)備好排骨,洗凈。準(zhǔn)備好配料。排骨洗凈,浸泡片刻,瀝掉血水。排骨放入大盆里,加入適量姜片、蔥白,和所有調(diào)料,拌勻腌制半小時(shí)。腌制好的排骨,倒出里面的調(diào)料汁,同時(shí)去掉姜片和蔥白。加入適量粗...
如題,我想知道:糖醋排骨怎樣弄才好吃呢?
1、準(zhǔn)備小排500克焯水后,在放入鍋中煮三十分鐘,肉湯可以煮面條,千萬不要涼浪費(fèi)喲。2、用一湯匙料酒,一湯匙生抽,半湯匙老抽,二湯匙香醋(不是白醋)腌漬20分鐘。3、將排骨撈出來,然后洗凈控水備用,放入油鍋中炸制金黃...
1、把排骨剁成小塊,用清水浸泡后反復(fù)清洗干凈。鍋中加入冷水,把排骨冷水下鍋,再加入姜片、蔥段、花雕酒去腥,大火燒開后打去浮沫。繼續(xù)煮2分鐘,然后把排骨撈出來放入碗中備用。2、把排骨放入鍋中加入足量清水,再...
油鍋稍微加熱一下,加入小半碗清水和1湯匙香醋(如果有肉湯更好),煮沸,再加入白糖、紅糖,小火煮至變成粘稠狀,煮的時(shí)候不斷用筷子攪拌,防止糖粘鍋。換中火,倒入排骨,讓排骨均勻地沾上糖醋汁。同時(shí)不斷攪拌。再...
如題,我想知道:糖醋排骨怎么做才好吃?
糖醋小排原料準(zhǔn)備肋排2斤、冰糖一大塊、醋適量、鹽適量、開水適量、蒜5瓣、姜5片、油適量方法步驟1、排骨用清水洗凈,鍋里放冷水,排骨放進(jìn)去用中火燒開,煮到排骨發(fā)白,出現(xiàn)浮沫,然后撈出浮沫用熱水把排骨洗...
1.將準(zhǔn)備好的糖醋排骨放入鍋內(nèi)冷水中,加入料酒、姜片、焯水備用。2.另起鍋燒熱油,加入一些冰糖,小火煸炒至紅色。3.然后加入煮好的排骨,快速翻炒上色。4.然后煮醬油,陳醋,料酒調(diào)味。5.加入淹沒排骨的水,煮沸,煨...
1、先把準(zhǔn)備好的糖醋排骨涼水下鍋,加上料酒、姜片、焯水備用。2、另起鍋燒油,放入幾顆冰糖,小火炒至棗紅色。3、然后下入焯水的排骨,快速翻炒上色。4、接著烹入生抽、陳醋、料酒,進(jìn)行調(diào)味。5、再加上淹沒排骨的...
糖醋排骨好吃做法食材準(zhǔn)備:準(zhǔn)備食材:肋排骨,將排骨清洗干凈后放在涼水中浸泡至少半小時(shí)。準(zhǔn)備食材:冰糖:適量,醋:適量,蔥:適量,姜:適量,八角:適量,香葉:適量,桂皮:適量,鹽:適量,料酒:適量??谖陡鶕?jù)您的...