雞蛋是食品嗎

雞蛋屬于蛋制類食品。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。雞蛋白是一種完整的蛋白質(zhì)，蛋...

雞蛋屬于蛋與蛋制品類食品，雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人...

雞蛋屬于蛋制品類。雞蛋又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營(yíng)養(yǎng)豐富，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)6-7克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要...

雞蛋屬于食物中的農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得供人食用的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品不包括經(jīng)過(guò)了加工的產(chǎn)品。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合...

雞蛋屬于蛋制品類。雞蛋含蛋白質(zhì)多，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。雞蛋里含量最高的是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)受熱容易變性。雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。雞蛋主要價(jià)值據(jù)分析，每百克雞蛋含蛋白質(zhì)12.58克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白...

1.雞蛋是一種非常常見(jiàn)的食物，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的補(bǔ)品。雞蛋含有人體必需的多種維生素和氨基酸，尤其是體質(zhì)較弱的老人和兒童。經(jīng)常吃雞蛋可以增加身體的免疫力；蛋清富含蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)。蛋黃中含有豐富的膽固醇和...

雞蛋屬于蛋制品類。完整的蛋殼呈雞蛋橢圓型，一頭大、一頭小，約占全蛋體積的11%~11.5%。蛋殼又可分為殼上膜、殼下皮、氣室。雞蛋殼的主要成分是碳酸鈣，約占整個(gè)蛋殼質(zhì)量的91%～95%；其含鈣的成分與珍珠、牡蠣、...

1.雞蛋屬于蛋類食物2.紅薯屬于根莖類食物3.豬肉屬于肉類食物4.雞蛋、豬肉屬于酸性食物，紅薯是堿性食物。

能孵化出的小雞就是葷雞蛋。一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。

雞蛋是肉類還是素類要看如何區(qū)分了。1營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度區(qū)分。雞蛋屬于動(dòng)物性蛋白質(zhì)，按照營(yíng)養(yǎng)分類的話，應(yīng)該屬于動(dòng)物性食品。2從佛教角度來(lái)講，如果雞蛋屬于未受精雞蛋的話，可以分為素類食品，吃雞蛋不算開(kāi)葷戒。但如果雞蛋是...