竹筒是整個的，加塞就行。竹筒也有兩片裝的，一片裝好，把另一片扣好固定住。把竹筒一個個裝滿糯米，放入蒸鍋里，加足冷水，水量沒過粽子一指深，不要太少了，大火煮開。6、然后轉(zhuǎn)小火煮2小時左右，如果用高壓鍋煮，...
竹筒粽子的木塞子是竹節(jié)做的竹節(jié)上有一封口處取一段切圓口大小就可以了
1、圓粒糯米洗凈用涼水浸泡12小時。2、葡萄干、蔓越莓加入糯米中，喜歡就多加些，不喜歡就少加些。也可以加些泡好的紅豆之類，自己喜歡就好。3、這是用淡鹽水煮好的竹筒，有竹筒、墊片、和木塞。買來的竹筒不能即刻就用...
4、泡好的糯米控去水份和紅棗、蜜棗丁混合均。（留出一部分糯米和蜜棗與紫糯米混合了，紫糯米粘度沒有白糯米好，需要混合一部分白糯米做出的竹筒粽子才會更軟糯，不會散開）。5、用淡鹽水煮好的竹筒，有竹筒、墊片、和木...
追問：我做過很多次都不成功，那么難做追那就要注意細節(jié)，糯米先要用清水泡二小時，然后濾干，放少量小蘇打拌勻，按上面的法之包好，煮的時候要加足夠水，大火煮二小時，在小火燜二小時左右。煮的時間不夠，糯米...
追問：我做過很多次都不成功，那么難做追那就要注意細節(jié)，糯米先要用清水泡二小時，然后濾干，放少量小蘇打拌勻，按上面的法之包好，煮的時候要加足夠水，大火煮二小時，在小火燜二小時左右。煮的時間不夠，糯米...
竹筒粽子的做法：1、糯米淘洗干凈，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上2、瀝干水，加入所有調(diào)味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味3、竹筒用刀劈開4、每個竹筒都不一樣的，注意看好配對，每一對用棉線...
把糯米和紅棗放進去以后，就可以把這個竹筒的木塞堵上了，這個自然也是買竹筒的時候自帶的。600克的糯米和150克的紅棗，可以做8個竹筒粽子，現(xiàn)在就是把這八個竹筒粽子放進鍋里面煮了。因為煮的時候可能時間比較長，所以鍋...
方法/步驟糯米淘洗干凈，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上竹筒粽子的做法瀝干水，加入所有調(diào)味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味竹筒粽子的做法竹筒用刀劈開竹筒粽子的做法每個竹筒都不一樣的，注意...
1糯米、黑香米洗凈泡3至4小時。2蜜棗切成小丁與江米、黑香米混合在一起。3將混合好的米裝入竹筒，裝滿敦實。4插入小細竹棍塞上木塞。5將裝好的竹筒放入蒸鍋，水蓋過竹筒煮2小時左右。6將煮熟的竹筒粽撈出，放入涼水中...
2024/8/18