1、龍井用玻璃壺和碗蓋壺泡最好，玻璃杯質(zhì)地透明，可觀性強，可以清楚地看到龍井茶在水中的樣子。碗蓋杯的杯蓋能夠很好的保溫，還可以控制碗口大小，很容易把茶水倒出來。紫砂壺不適合沖泡龍井茶，它保溫性太強，而龍井講...
在泡西湖龍井茶的時候，最好是選用玻璃杯進行沖泡，這樣可以直觀的感受茶葉在杯中飛舞的樣子。
02沖泡龍井茶需要使用透明無花的玻璃杯，這樣沖泡龍井茶的時候就可以很好的欣賞茶葉在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞碧綠的湯色、細(xì)嫩的茸毫，領(lǐng)略清新的茶香?，F(xiàn)在，將水注入將用的玻璃杯，一來清潔杯子，二來為杯子...
龍井要用干凈的玻璃杯，目的是欣賞茶葉在水中慢慢舒展，上下沉浮的景象；好的龍井要先放80-85°的水，再放茶葉沉浮的現(xiàn)象更加明顯，差一點的龍井茶可以先放茶再加水；勿用開水的目的是為了不破壞綠茶中的抗氧化物質(zhì)；一般的...
龍井要用干凈的玻璃杯，目的是欣賞茶葉在水中慢慢舒展，上下沉浮的景象；好的龍井要先放80-85°的水，再放茶葉沉浮的現(xiàn)象更加明顯，差一點的龍井茶可以先放茶再加水；勿用開水的目的是為了不破壞綠茶中的抗氧化物質(zhì)；一般的...
主要用具：沖泡西湖龍井茶，一般是使用透明玻璃杯居多，以便欣賞龍井茶葉旗沉浮變化之美，或者用青花白瓷茶盞亦可。沖泡步驟：一、溫杯將開水倒至杯中1/3處，右手拿杯旋轉(zhuǎn)將溫杯的水倒入茶船中。溫杯的目的是因為稍后...
1、西湖龍井沖泡水溫：85—95℃沸水（切不可用即開開水，沖泡之前，最佳涼湯，即在儲水壺置放頃刻再沖泡）2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯（或因自個口味而定）3、西湖龍井沖泡用水的挑選：純凈水或山泉流（農(nóng)民山泉就很...
1、西湖龍井沖泡水溫：85-95℃沸水(切不可用即開開水，沖泡之前，最好涼湯，即在儲水壺置放片刻再沖泡)2、西湖龍井沖泡置茶量：3g/杯(或因個人口味而定)3、西湖龍井沖泡用水的選擇：純凈水或山泉水4、沖泡器具選擇：...
沖泡龍井茶的茶具通常為玻璃杯，或質(zhì)地堅硬、色彩素雅的有柄瓷杯，在一些茶藝館，也常采用蓋碗沖泡龍井茶。無論用什么杯沖泡，都得配以托子，以襯托龍井茶的高貴與幽雅。質(zhì)地堅硬的玻璃杯、瓷杯或瓷質(zhì)蓋碗，一般不易吸水、...
茶與水的比例要恰當(dāng)，通常為1:50(1克茶葉用50毫升水)。沖泡時，應(yīng)先在杯中倒入1/3的水進行浸泡，等到茶葉散發(fā)出淡淡清香后，再沿杯邊倒水至七八分滿。這樣沖泡出來的茶濃淡適中、口感鮮醇、葉色嫩綠。龍井用什么水泡...
2024/6/10