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先將豆角的兩頭掐掉,去除豆筋,并用清水將豆角洗干凈,然后從中間部分用刀將豆角切成豆角段,接著把切好的豆角段碼放整齊,左手握緊四季豆,右手傾斜拿刀,將豆角斜切成絲即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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土豆切成正方塊需要先將土豆放在菜板上,將土豆用刀切成均勻的厚片,然后左手按住一塊土豆片,右手握刀均勻的切成土豆條,接著再左手按住幾根豆段條,用刀均勻的把土豆條切成正方形土豆塊即可。
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1、挑選大小合適的土豆,就是稍微大點或中等的土豆。2、用清水沖洗土豆,再進行削皮。3、左手捏住土豆,右手用刀垂直向下切片,右手在切的時候左手要一邊后退。4、把土豆片在菜板上均勻擺放,左手壓住土豆片,右手拿刀將土豆切成絲即可。