用米醋白糖來腌，口感可以變得更好，準(zhǔn)備一些食用鹽，米醋，白糖，大蒜，帶蓋玻璃瓶，大蒜的老皮去除，把莖和根全部都剪掉，再準(zhǔn)備一些開水，加入適量的鹽調(diào)制成淡鹽水，
辣蒜的做法1.將辣椒和蒜洗干凈，晾干水！（一定要晾干?。┎说逗驼璋逡蚕锤蓛?，晾干請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2.辣椒和蒜的比例可根據(jù)個(gè)人的喜好。然后將辣椒和蒜分別剁碎。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3.打碎到自己覺得滿意的程度就...
如題，我想知道:怎樣腌白蒜
3、腌蒜：將泡好的蒜放入壇子內(nèi)，放一層蒜撒一層鹽，第二天攪拌一次，以后每天攪拌一次，3-4天撈出來，攤在簾子上，曬一天，把浮皮弄出去，下入缸內(nèi)，再用糖水腌。糖水用水10斤加白糖4斤醋1兩，煮沸。待糖水涼到...
如題，我想知道:怎么腌制白色大蒜
1，辣椒摘蒂洗凈，然后用鏤空菜籃子裝好，晾干，不能用太陽曬干。2，辣椒切勻，切大切小看個(gè)人的喜好。切的時(shí)候盡量不要讓手指碰到辣椒籽。3，然后我們?cè)侔阉忸^剝皮，再蒜頭切勻，如下圖所示的樣子。4，然后把辣椒、蒜...
1、首先我們準(zhǔn)備5斤新鮮的大蒜，然后把大蒜的外皮剝掉，但不要全部剝完，要留下一兩層的皮。2、接著再把根部去掉，頭部也稍微剪掉一點(diǎn)。3、大蒜全部處理好后，我們?cè)儆们逅o它清洗一遍，去掉表面的泥沙。4、然后再準(zhǔn)備...
1、正宗臘八蒜在腌制時(shí)有一定的方法和竅門，腌制辣白蒜的醋一定要選擇質(zhì)量比較好的米醋，因?yàn)檫@種醋的顏色比較淺，腌制出的臘八蒜顏色也會(huì)比較好看，而腌制臘八蒜是所使用的大蒜，一定要選擇個(gè)頭比較小，肉質(zhì)緊實(shí)的紫頭蒜，...
腌大蒜腌大蒜是一種把大蒜腌制的方法,多用于北方。主要的方法是蒜頭50公斤、食鹽2公斤、紅(白)糖10公斤、醬油0.5公斤。將大蒜洗凈晾干,一層蒜撒一層鹽,腌制一晝夜,重新入缸,加入糖、醋、醬油、五香粉加涼開水配制的鹵汁,再次腌制...
然后把腌制好的大蒜一層一層的進(jìn)行碼好，然后再撒上一層糖。這時(shí)候就可以把醋倒入其中了，而且一定要把醋漫過大蒜才行，不過醋也不能倒入過多，還是需要和瓶口有一定距離才行的，這樣才可以避免出現(xiàn)溢出的情況。然后我們...
2024/9/3
2024/9/3
2024/9/3
2024/9/3
2024/9/3
2024/9/3