4.吃蝦：只放少許醋，將蝦剝開(kāi)，將蝦肉在醋里沾一下，就可食用。
1、蝦稍微清洗一下（不處理也可以），姜切片，其中幾片切絲后剁成姜末2、鍋內(nèi)放水，投入姜片，倒入適量料酒（都為了去腥），放入蔥段（結(jié)）和花椒（不放也不影響）3、開(kāi)大火把水煮開(kāi)（咕嘟咕嘟）4、在等水開(kāi)的過(guò)程中...
1、新鮮的蝦洗凈瀝干。2、鍋中倒入適量清水，放入花椒和鹽。3、把水燒開(kāi)。4、放入蝦。5、蝦變色后再煮2-3分鐘。6、出鍋開(kāi)吃。7、成品圖。
第一步：鍋中冷水，可以放點(diǎn)蔥姜料酒去腥大火煮到鍋底冒小泡第二步：蝦倒入鍋里，繼續(xù)大火煮到水徹底開(kāi)了就可以起鍋了別看時(shí)間短，足夠煮熟蝦了試一次就知道啦，又甜又嫩第一次煮的時(shí)候我怕不熟每次煮好都...
步驟：1、將蝦洗凈，去蝦線。2、蔥切段，姜切片。3、加水，放入蔥，姜，料酒泡10分鐘。大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火，煮12分鐘左右。4、涼水過(guò)涼會(huì)使肉更彈。大蝦選購(gòu)技巧1、觀察外形：大蝦的外形飽滿，蝦身完整的是新鮮的大蝦。...
水煮蝦的做法：準(zhǔn)備用料：海蝦250g、花椒適量、鹽適量第一步：新鮮的蝦洗凈瀝干。第二步：鍋中倒入適量清水，放入花椒和鹽。第三步：把水燒開(kāi)。第四步：放入蝦。第五步：蝦變色后再煮2-3分鐘。第六步：出鍋開(kāi)吃。...
1、鮮蝦，去蝦線稍微處理下蝦腳。2、準(zhǔn)備好蔥姜！3、水燒開(kāi)放少許料酒，放姜蔥、蝦下鍋，靜等燒開(kāi)，會(huì)有浮沫，出鍋也可以用開(kāi)水沖一下，看個(gè)人喜好選擇。4、調(diào)料，放醬油醋香油香蔥蒜按照自己的口感喜好就可以...
1、大蝦洗凈除去蝦線（可以剪去蝦腳以及蝦須）。2、蔥切段，姜切片。3、鍋中燒水，水開(kāi)加入一勺油蔥段姜片，料酒加入大蝦煮至變色大約一分鐘左右。4、撈出瀝干水分，鮮味醬油，醋，香油，蒜末調(diào)成汁，美味的水煮蝦簡(jiǎn)單...
具體步驟：1、花椒提前用冷水浸泡。2、蝦洗干凈，剪去長(zhǎng)須。3、浸泡后的花椒，連同浸泡花椒的水倒入煮鍋。4、將蝦倒入煮鍋。視情況再加適量的水，蓋上鍋蓋煮，煮至蝦變色即可。5、姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。6、...
3、鍋中放水燒開(kāi)，放蔥姜。4、下蝦。5、待蝦煮紅了身，滴點(diǎn)芝麻油。6、等到鍋中起沫，說(shuō)明蝦也差不多透了，撈起，裝盤(pán)。7、上桌，絕對(duì)的鮮美喲！再弄個(gè)沾醬，生抽加點(diǎn)陳醋，就更好了。8、簡(jiǎn)單又美味加營(yíng)養(yǎng)。以...
2024/10/22
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