織紋螺、福壽螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些的食物生長，一般體內(nèi)會有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用價(jià)值，并且注意在食用前一定要用清水進(jìn)行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。織紋螺、福壽螺、方格...
1、海螺厴不能吃：海螺前面有一個(gè)蓋子，黑色的這個(gè)蓋子叫厴（yan，音同“演”），遇到危險(xiǎn)時(shí)，海螺可以把自己頭和足縮入硬殼內(nèi)，縮入之后，厴將螺海螺封閉，這樣可以起到保護(hù)的作用，這片厴不能直接吃的，它是一味藥材...
（2）海螺苦膽不能吃、海螺的苦膽位于海螺背部，海螺的內(nèi)臟部位就在這里，苦膽味道苦澀，誤吃到嘴里口感特別的糟糕，所以最好在吃的時(shí)候?qū)⒑Ｂ菘嗄懡o挑出來，然后丟掉。（3）海螺尾不能吃、海螺尾部有排泄腸道，吃海螺尾部，...
海螺的頭部、內(nèi)臟和性腺不可以吃。溫拌海螺的做法：主料：海螺500克、黃瓜2根、花生米60克、大蒜3瓣、香菜1顆、自制辣椒油5克、米醋15克、老醋10克、生抽8克。輔料：鹽少許、蔥姜適量、花生油少許。步驟：1、把買回來...
海螺的腦神經(jīng)分泌的物質(zhì)會引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潛伏期短(1～2小時(shí))，癥狀為惡心、嘔吐、頭暈，所以在烹制過程中要把海螺的頭部去掉。還有海螺的尾部，也不能多吃，吃多了也無益。
脈紅螺要去掉肉上白顏色的腦。去除的部位都是毒素聚集的部位，如果食用時(shí)不去除上述部位，容易引起頭暈等不適癥狀。04海螺的內(nèi)臟和性腺海螺還有不能吃的部位就是內(nèi)臟和性腺，若是吃多了的話，會使人感覺迷糊。
海螺的膽不能吃，因?yàn)楹芸?。海螺的苦膽位于海螺的背部綠色的區(qū)域，這一區(qū)域是海螺的苦腺，在這里開一刀，會露出海螺的肝，肝旁邊綠色的豆?fàn)钗锞褪强嗄懥?，如果不去除苦膽，味道會差一點(diǎn)。除此之外，海螺前面的硬蓋不能吃...
海螺的腦部和膽都不能吃。海螺腦是海螺頭部兩個(gè)像小球模樣的東西，在螺肉里，吃多了容易頭暈惡心。螺肉身上有一個(gè)綠綠的線條，這是海螺的膽道和膽囊，這部分不能吃，要把海螺綠線去掉，海螺肉會更加鮮美。
4、海螺的內(nèi)臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。海螺、蜆子、蚶子等貝類的內(nèi)臟在味道上并沒有特別的味道。常見的海鮮貝類雖然味美，但它們的內(nèi)臟對于有害物質(zhì)的降解能力很低。原則上，貝類的內(nèi)臟不適合食用。5...
織紋螺、福壽螺、方格螺、花冠螺不能吃。螺主要食用一些的食物生長，一般體內(nèi)會有大量的毒素，只有淡水螺，田螺具有一定的食用價(jià)值，并且注意在食用前一定要用清水進(jìn)行浸泡，一定要完全煮熟后再食用。
2024/10/15
2024/10/15
2024/10/15
2024/10/15
2024/10/15