1、原料：牛腩2斤、西紅柿2個(gè)、土豆2個(gè)、大蔥1根、姜1塊、花椒約30粒、桂皮1塊、八角2個(gè)、山楂干1小把、香菜2根、生抽5湯匙（75ml）、老抽2湯匙（30ml）、鹽1茶匙（5克）。2、牛腩切成3cm大小的方塊，洗凈后放在清...
牛腩西紅柿土豆可以一起吃。西紅柿土豆燉牛腩是一道家常燉菜，主要食材是西紅柿和牛腩、土豆、料酒、蔥姜蒜、香葉、良姜、花椒、大料、桂皮、鹽、黃醬。主要食材西紅柿，牛腩，土豆制作方法食用須知所需食材牛腩500g、西紅...
當(dāng)然可以一起吃西紅柿土豆牛腩煲主料：牛腩500g、西紅柿2個(gè)、土豆200g、胡蘿卜100g輔料：啤酒100g、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量、姜適量步驟：1.牛腩浸泡去除血水，切塊放入涼水中煮開撈出2.放入砂鍋中，放蔥姜3....
番茄土豆燉牛腩的做法二食材：牛腩、西紅柿、馬鈴薯、老冰糖、八角、良姜、耗油等做法：1、先提前準(zhǔn)備一下各種各樣需要的食物，牛腩可以多打算一些，姜蔥等還可以提早切完。2、牛腩要先焯水焯一下，無需開水，一般是涼水入...
1、牛腩入冷水鍋燒開1分鐘，焯水撈起。2、將焯好的牛囊再放入高壓鍋，加水、姜片、蔥段、料酒和一個(gè)燉肉料包，壓半小時(shí)左右關(guān)火。3、西紅柿去皮切塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花；胡蘿卜和土豆切滾刀塊，泡在水里待用。4、...
食材：番茄切塊、土豆塊、胡蘿卜塊、牛腩、蔥姜蒜、八角、桂皮、花椒、陳皮、冰糖、干辣椒步驟：1.牛腩冷水下鍋，蔥姜料酒焯水，撇去浮沫，撈出瀝干水份備用2.鍋中放油下冰糖，小小火熬出棗紅色，倒入牛肉翻炒均勻上色3...
牛腩、土豆和西紅柿的制作方法如下:首先準(zhǔn)備好需要的食材。1.牛腩提煉，買回來切。用冷水浸泡半小時(shí)提取血液(中間可以換幾次水)。用冷水準(zhǔn)備一個(gè)半砂鍋，放入牛腩，放入幾片姜，倒入適量料酒，大火燒開。(等待時(shí)間用來切蒜...
食材準(zhǔn)備：姜絲、牛腩切小塊、胡蘿卜、番茄切塊、土豆切小塊、水開，下料酒和姜片，焯水一分鐘，撈出過溫水，洗凈備用，翻炒均勻。桂皮、一勺生抽、干辣椒、一勺蠔油、八角、半勺老抽、香葉、加清水，沒過牛腩，大火...
土豆番茄燉牛腩的做法如下：1、將牛腩肉洗凈并瀝干水分，切成2~3厘米見方的方塊。西紅柿（約400克）洗凈后放入開水中汆燙一下，撕去表皮，去蒂，切成3~5厘米見方的大塊。土豆（約150克）削皮，切成小塊，浸泡在水中防止...
西紅柿土豆燉牛肉的步驟如下：主料：牛肉800克、土豆3個(gè)、西紅柿3個(gè)。輔料：冰糖3顆、蘇打粉3克、食鹽15克、細(xì)香蔥2根。1、牛肉用溫水清洗干凈后切大塊。2、切好的牛肉裝大碗中，加30到50毫升清水，用筷子反復(fù)攪拌，讓...
2024/8/21
2024/8/21
2024/8/21
2024/8/21
2024/8/21