清炒茴香菜：將新鮮的茴香菜清洗干凈后瀝干待用，油鍋燒熱后加入茴香菜翻炒變軟后加入適量的調(diào)味品食鹽、味精等翻炒均勻后便可裝盤食用。茴香菜炒蛋：將茴香菜洗凈后去除根部和老莖的地方然后切碎后待用，雞蛋打散后攪拌...
1、茴香炒著吃，一定要摘取嫩茴香，老茴香不好吃，老了可以當佐料來吃。2、先將茴香摘掉老梗，然后掰開洗干凈，瘦肉洗干凈后切成絲。3、鍋燒熱后倒入油，將油燒至七成熱放入肉絲。4、肉絲翻炒出香味后，加入食鹽和生抽。
做法：1、茴香切小段，鍋熱放油，然后放蔥花，然后把茴香倒入鍋中，放適量的鹽。2、然后加少許的水，防止糊鍋，翻炒變軟后出鍋。茴香菜是傘形科茴香屬植物，又原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香（四川、...
3、清炒茴香菜的做法：買來的茴香菜。去頭老莖，清洗干凈。鍋燒熱下適量油燒熱，下茴香菜翻炒。炒軟時調(diào)味加入適當?shù)柠}，炒熟淋少許明油出鍋裝盤。
將油倒入鍋中，大火加熱，翻炒蒜末和洋蔥末，加入茴香菜，加入調(diào)味鹽和雞精。翻炒幾下，就可以下廚了。結(jié)論:小茴香怎么炒大家都懂。這是一道美味的家常菜，也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。味道非常清香爽口，深受老人和孩子的...
能炒。可做茴香炒雞蛋、茴香炒蠶豆、茴香炒土豆、茴香炒肉絲、清炒茴香等。茴香原名小懷香，又稱香絲菜、小茴香、茴香子、谷香、渾香。大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉...
做法二，茴香炒蛋材料雞蛋4個茴香180克食用油30克精鹽1小匙做法1.茴香洗凈，去根及老莖，切末備用；2.雞蛋打入碗中，用筷子拌打至均勻，加入精鹽攪勻成蛋汁備用；3.鍋中倒油燒熱，倒入蛋汁炒至半凝固，加入茴香...
茴香可以炒雞蛋非常好吃1.茴香洗凈切段2.雞蛋打散，鍋中熱油，雞蛋炒制定型，盛入碗中備用3.鍋中熱油，大蒜爆香，放入茴香炒軟后放入炒好的雞蛋4.將茴香雞蛋炒勻后加入雞精、鹽、香油即可出鍋...
茴香菜炒蛋：將茴香菜洗凈后去除根部和老莖的地方然后切碎后待用，雞蛋打散后攪拌成蛋液狀待用。油鍋燒熱后將蛋液倒入翻炒至半凝固的狀態(tài)，然后將茴香末加入其中快速的翻炒，最后加上調(diào)味品翻炒均勻后便可裝盤食用。茴香...
4、調(diào)料就是鹽，一點點糖，蘑菇精，和生抽，如果不加生抽的話茴香炒出來還是那么綠。不過這次可能茴香放多了，吃完炒飯后一哈氣，滿嘴都是茴香香呵，趕緊吃兩瓣小橘子先。食用茴香菜是可以很好的增加腸胃的蠕動的，可以...
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