如題，我想知道:鹽水海螺的做法
做法：1、海鹽小火炒熱加入八角、黑胡椒、干蒜末、干辣椒加入炒出味。2、海螺放水中加入一些植物油任其吐沙一個小時，然后洗干凈。3、海螺碼上。4、文火焗10分鐘。5、默默沾一點醋，完美。
1、海鹽平鋪在烤盤中。2、放入花椒和八角，放進微波爐大火模式3分鐘。3、取出微波后的海鹽。4、把小海螺埋進海鹽里。5、放入微波爐用大火10－15分鐘。6、然后取出，這樣鹽焗海螺就完成了。
1新鮮海螺絲洗凈過水焯，后用少許白酒和姜絲攪勻腌一下2熱鍋煸炒，把水份炒干3干鍋中放入一袋大粒鹽鋪平，燒熱4把之前煸好的海螺絲去掉姜絲，均勻鋪在燒熱的鹽上，少時適當翻攪，約兩三分鐘后關(guān)火5...
做法，1：鍋中加水，再放入幾?；ń?，蔥姜塊，料酒，放入海螺，開鍋后煮3-4分鐘，撈出。2：然后將海螺肉挑出來，去掉根部黑色的部分，再將肉切成厚薄均勻的片，切完后用溫水洗一下，攥干水分。3：小蔥洗凈，切成寸斷，...
做法1、護心肉用高壓鍋壓15分鐘;2、把15小個海螺煮熟取出螺肉一分為二，把熟湖心肉切見方的小塊待用。3、炒鍋留底油加蒜片、十三香炸香后放入耗油、醬油、老抽、鹽、味精、糖。4、之后加入30克的水燒開，放入護心...
做法步驟：第1步、買來鮮活的大海螺準備一飽口福整個原味的享受一下第2步、海螺在鹽水中浸泡半小時洗凈瀝干水份鍋中加入適量水放入海螺撒上適量鹽大火煮起來第3步、小小秘訣要想吃的口感很棒火候一定要掌握到位，大火煮...
食材主料海螺1000g輔料水適量陳醋適量辣根適量步驟1.海螺用水洗凈。2.涼水下鍋煮。3.小火燒開水。4.撈出海螺。5.盛盤上桌。6.倒上辣根和陳醋。7.蘸上海螺肉，真是極好的享受。
步驟：1、海螺經(jīng)過焯燙后，把螺肉取出，洗凈備用。2、配菜清洗干凈，改刀備用。3、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。4、放入紅椒與香芹段，炒至斷生，然后盛出備用。5、起油鍋，把荷蘭豆放入炒制。6、放入紅椒與香芹段，炒至...
1、將海螺表面洗凈，備用。2、將鍋內(nèi)倒入適量水，大火煮沸后，將海螺倒入沸水中煮5分鐘左右取出。3、將海螺肉取出洗凈晾涼，切成片，備用。4、將蔥，姜切絲，蒜切末，放入海螺肉，加入鹽，糖，醋，香油，拌勻即可。
2024/8/10
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