1、涼水泡:取干海參若干只,用純凈水浸泡24至48小時,浸泡時間能泡軟用剪刀剪開為宜,注意每12小時左右換水一次,夏天放置冰箱保鮮內發(fā)泡,用剪刀從尾部至嘴部剪開,并摘除頭部白色的石灰質,清洗干凈備用;2、慢火煮:...
一、對干海參進行清洗,然后將其放在水中,進行浸泡的工作,一般來說,浸泡的時間為兩天到三天,并且每隔八個小時換一次水,一直到海參泡軟為止。二、將泡發(fā)好的人參將其肚子出剪開,然后進行清洗的工作,去除里面的沙粒還有...
可以做湯。主料:海參(干)1個。輔料:湯料1包。步驟:1、凍干海參放入純凈水中浸泡。2、1小時后的樣子。3、浸泡了4小時。4、這時候已經將近8小時,將其輕輕的清洗一下。5、10小時后已經很好了。6、將其改刀切條。備...
干海參吃有營養(yǎng)的方法:1、海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。2.海參雞蛋羹:將海參與少量木耳切碎...
一種為簡單的烹制,比如在做菜時可以將發(fā)好的海參切丁或者是切片放入菜中,然后一起食用,這樣不僅能夠保留海參的營養(yǎng),還能夠提升海參的口感,并且操作方便,不費時不費力。另一種,為熬湯或者是熬粥,這種方式十分適用于...
中間換水2次,直至發(fā)泡到干海參2倍左右長度即可食用;2、干海參直接做菜食用,例如蔥爆海參,魯系名菜,做法簡單,準備好海參、大蔥、姜和生抽,爆炒即可,此外,雞蛋海參羹,做法簡單又營養(yǎng)可口。懂視網【www.51dongshi...
(最好放進冰箱發(fā)泡,常溫發(fā)泡也可以,常溫發(fā)泡最好用涼的開水泡。)2.開腹。海參泡軟后(一般來說野生海參要泡三四天才能泡軟),沿著海參腹部的開口將海參的腹部剖開,去掉海參前端的牙齒(石灰狀物),體內白筋留著...
保溫瓶中水營養(yǎng)豐富,可食用,大補。第三步:冰水泡。將海參放入裝有純凈水(或者蒸餾水)的器皿中,放入冰箱保鮮中(水中放入提前做好的純凈水冰塊,冰水混合物0℃),浸泡24-48小時(中間換水一次)。經過上述三步的海參...
潔凈無油的容器內盛滿涼純凈水,放入煮好的海參密封。然后置于電冰箱的冷藏室內,再浸泡48-72小時,每天換水一次,即可食用。這就是我們給大家介紹的泡發(fā)干海參的方法了,我們可以發(fā)現,如果能夠把干海參泡發(fā)了,那么就...
1、煲粥,把海參的營養(yǎng)發(fā)揮到了極致。海參泡發(fā)后,切碎,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋。海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃...