龍井茶有龍井43、群體種、平陽特早、浙農(nóng)117、浙農(nóng)139、烏牛早等。1、龍井43：龍井43是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所從龍井群體中選育出來的無性系國(guó)家級(jí)品種。育芽能力特強(qiáng)，發(fā)芽整齊密度大，芽葉短壯少毛，適制雀舌、龍井...
龍井茶的等級(jí)通常按照以下幾個(gè)級(jí)別劃分：1.特級(jí)龍井：這是龍井茶中最高級(jí)別的，要求茶葉嫩芽長(zhǎng)而勻，顏色翠綠明亮，干茶卷曲緊實(shí)，泡出的茶湯清澈明亮，滋味鮮爽芳香，回甘持久。2.一級(jí)龍井：一級(jí)龍井茶葉嫩芽質(zhì)地較特級(jí)稍...
西湖龍井的等級(jí)劃分主要有以下幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：1.品質(zhì)：龍井茶品質(zhì)越高，等級(jí)越高。2.茶芽的嫩度：茶芽嫩度越高，等級(jí)越高。嫩度取決于茶葉采摘時(shí)間和天氣條件。3.茶葉形狀：龍井茶形狀越挺拔，等級(jí)越高。形狀取決于采摘和加工...
龍井分為5個(gè)品種：獅（獅峰）、龍（龍井）、云（云棲）、虎（虎跑）、梅（梅家塢）。在產(chǎn)地環(huán)境和炒制技巧上略有差異，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中獅字龍井品質(zhì)最佳，每年的清明前珍品都奇貨可居。因?yàn)椴烧獣r(shí)間不同，分...
龍井茶是中國(guó)著名的綠茶之一，其等級(jí)分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。下面將為您介紹龍井茶的等級(jí)劃分以及推薦理由。1. 特級(jí)龍井茶：特級(jí)龍井茶是龍井茶中的最高等級(jí)，也是最為珍貴的一種。特級(jí)龍井茶葉形扁平整齊，色澤翠綠，...
西湖龍井中有幾個(gè)有名的品類“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“云棲龍井”、“虎跑龍井”等。“獅峰龍井”產(chǎn)于龍井村、獅子峰、翁家山一帶，色澤略黃，素稱“糙米色”。“梅塢龍井”產(chǎn)于云棲、梅家塢一帶，外形挺秀、扁平光滑...
龍井分為5個(gè)品種：獅（獅峰）、龍（龍井）、云（云棲）、虎（虎跑）、梅（梅家塢）。在產(chǎn)地環(huán)境和炒制技巧上略有差異，導(dǎo)致茶葉品質(zhì)各具特色，其中獅字龍井品質(zhì)最佳，每年的清明前珍品都奇貨可居。因?yàn)椴烧獣r(shí)間不同，分...
一般來說，西湖龍井茶分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)和三級(jí)。精品級(jí)：外觀扁平光滑、挺秀尖削；色澤嫩綠鮮潤(rùn)；整碎勻整重實(shí)、芽峰顯露；凈度勻齊潔凈；香氣嫩香馥郁；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠鮮亮、清澈；葉底幼嫩成朵、勻齊、...
西湖龍井茶 分13個(gè)等級(jí)，即特級(jí)1-3等級(jí)和1-10級(jí)。實(shí)際上現(xiàn)在9、10兩級(jí)已不再生產(chǎn)。一般特、1、2、3級(jí)為高級(jí)龍井，4-6級(jí)為中級(jí)龍井，7級(jí)以下為低級(jí)龍井。級(jí)別越低，炒制時(shí)鍋溫越高，投葉量越多，炒制手勢(shì)也越重...
龍井茶主要有四大品種。一、西湖龍井 西湖龍井，因產(chǎn)于浙江省杭州市西湖區(qū)而得名。其形扁平光滑，色澤嫩綠，香氣清高，滋味鮮爽。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。西湖龍井以...
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