做法如下：1、把牛腩切小塊洗干凈后，放在水里浸泡兩小時(shí)以上，將血水泡出，焯水，撈出備用。2、鍋內(nèi)放油，把切好的西紅柿放人鍋內(nèi)翻炒，大約3-5分鐘后，放入蔥姜繼續(xù)翻炒，直到翻炒出湯汁為止。3、將牛腩放進(jìn)去一起...
番茄燉牛腩的做法：1、將牛腩放入冷水鍋燒開(kāi)，一分鐘后撈起，放入高壓鍋后加水、姜片、蔥段、料酒和一個(gè)燉肉料包，壓半小時(shí)左右關(guān)火。2、將西紅柿去皮，胡蘿卜和土豆切滾刀塊，蒜拍成蒜蓉，蔥切蔥花，西紅柿切成塊，胡蘿卜...
番茄牛腩的燒法如下：準(zhǔn)備材料：牛腩500g，番茄4個(gè)，蔥適量，姜1塊，鹽少許，糖40g，蕃茄醬2勺（也可不用），料酒1大勺。做法步驟：1、準(zhǔn)備食材。2、番茄切成小丁和大塊備用。3、牛腩加姜片料酒在開(kāi)水中汆一下，去掉沫沫...
調(diào)料：土豆（適量）、洋蔥（適量）、蔥（適量）、番茄醬（適量）、桂皮（適量）、大料（適量）、姜（適量）廚具：炒鍋、煮鍋?zhàn)龇?、牛腩切成小小的塊。2、牛腩用熱水焯一遍。3、并用熱水沖洗干凈。4、西紅柿、土豆、...
步驟1space備齊食材及主要調(diào)味料。步驟2space牛腩洗凈，切稍大塊，焯水放入湯鍋加冷水、兩勺料酒、兩片生姜、一段大蔥，中小火煮開(kāi)離火。步驟3space用熱水沖凈血水沫，瀝干水分備用。步驟4space番茄表皮劃...
1、準(zhǔn)備牛腩500克，先切成厚片再切成丁。番茄兩三個(gè)，洗干凈后打上十字花刀，放入開(kāi)水中燙2分鐘左右。番茄燙軟后取出，去皮切成小塊，方便炒出汁。再取大蔥切成段，生姜切成片，小蔥一把切蔥花，然后再準(zhǔn)備點(diǎn)八角、白芷、...
1、牛腩入鍋加水，放入姜片、蔥白等調(diào)料小火燉約1小時(shí)；2、另起一鍋，西紅柿去皮、切塊，放入煸炒出味；3、把牛肉放入西紅柿中，加兌牛肉湯，完全沒(méi)過(guò)牛肉；4、加入蘑菇、番茄醬和鹽一起煨燉40分鐘；5、起鍋時(shí)撒上...
西紅柿牛腩怎么做好吃又簡(jiǎn)單步驟如下：步驟一：牛腩肉切成小塊，用清水泡出血末。步驟二：準(zhǔn)備好大蒜桂皮草果豆蔻小茴香花椒姜片。步驟三：把洋蔥和胡蘿卜切成塊，1個(gè)西紅柿去皮切成塊，另1個(gè)西紅柿用攪拌機(jī)打成西紅柿醬備用。
步驟：1、準(zhǔn)備好所需的食材。2、將牛腩清洗干凈后切成小塊用水浸泡出血水，然后焯水備用；西紅柿洗凈后切成小塊；準(zhǔn)備好姜片、八角、桂皮、干辣椒。3、油鍋燒熱后，倒入植物油，放入姜片、八角、桂皮、干辣椒爆出香味。4、...
十一、從電壓力鍋撈出燉好的牛腩。（煮肉的西紅柿，洋蔥棄之不用）十二、將其翻炒均勻，加入之前的燉肉湯，轉(zhuǎn)大火燒開(kāi)。十三、加入蠔油。十四、加入生抽提鮮。十五、根據(jù)咸淡后加精鹽調(diào)味。十六、大火收汁關(guān)火。十七、盛...
2024/7/30
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