品種分類六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。過去根據(jù)采制季節(jié),分成三個(gè)品種。提片:谷雨前提采的稱“提...
分類:綠茶。產(chǎn)地:安徽省六安市大別山一帶??谖?鮮醇,回味甘美。功效:抗癌,抑菌,通便。儲藏:保持干燥、密封、低溫儲藏。六安瓜片品質(zhì)特征:外形:片卷順直,形似瓜子。色澤:寶綠,起潤有霜。湯色:綠中透黃,清澈明亮。...
安徽六安的茶葉種類豐富,主要有以下幾種:1.六安瓜片:是安徽六安產(chǎn)的一種名優(yōu)綠茶,以其形狀似瓜片而得名,具有青香、鮮爽、豪氣和清悠的特點(diǎn),是中國傳統(tǒng)名茶之一。2.六安早芽:是六安市金寨縣產(chǎn)的一種綠茶,以其芽...
3.碧螺春:碧螺春以江蘇省蘇州市為主要產(chǎn)區(qū),鮮嫩的一芯二葉及一芯一葉的鮮葉經(jīng)過輕揉、殺青、干燥等工藝制作而成。4.六安瓜片:六安瓜片以安徽省六安市為主要產(chǎn)區(qū),鮮嫩的一芯二葉及一芯一葉的毛茶制成,在保持青茶品質(zhì)...
六安瓜片這種茶葉雖然外形與瓜子相似,而且自然平展,但它的加工工藝與綠茶相似,他按茶葉分類來說,應(yīng)該屬于綠茶的一種,這種茶葉加工成成品茶以后,色澤寶綠,大小均勻,而且不存在芽尖,沖泡以后滋味甘醇回甘明顯。六安瓜片...
綠茶品種5,六安瓜片這是一輛沒有芽、沒有莖的車,是用一片生葉制成的。每年谷雨前后采摘,采摘,不嫩,外形瓜子形狀,自然坪田,葉邊未開化,色澤寶綠,清香。谷雨前摘的話叫tier。質(zhì)量最好。谷雨后為了黃瓜,然后是...
主要有:西湖龍井茶、碧螺春茶、黃山毛峰茶、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁茶、信陽毛尖茶、峨眉竹葉青等。紅茶與綠茶恰恰相反,加工方法不同,是一種全發(fā)酵茶(發(fā)酵程度大于80%)。紅茶的名字得自其成紅湯、紅葉。主要有:...
現(xiàn)分類如下:\x0d\x0a茶葉:六安瓜片,霍山黃芽,舒城小蘭花,金寨翠眉,華山銀毫;\x0d\x0a藥材:漫水河百合,大別山葛粉,野生茶油,霍山石斛,天麻;\x0d\x0a飲品:迎駕酒,霍山剮水;\x0d\x0a食物:壽州大...
通常按照殺青和干燥方式,將綠茶分為四種:炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶、蒸青綠茶。
我們一般將茶葉分類為有、綠茶、白茶、黃茶、青茶(烏龍茶)、紅茶、黑茶。其實(shí)這個(gè)排序和發(fā)酵的程度有關(guān),從左到右,發(fā)酵程度越來越高。那么我接下來詳細(xì)介紹介紹這幾大類的茶。綠茶主要是采取茶樹的新葉或者是新芽,且...