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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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先用鹽仔細搓洗柚子的表皮,再用清水沖洗干凈,用水果刀將柚子皮削下來,然后將柚子皮切成細絲,柚子果肉去皮,鍋中加入適量水,放入冰糖、柚子皮熬煮,水開后再加入柚子果肉熬煮,煮開后轉小火,慢慢熬制粘稠狀,顏色變?yōu)樯铧S色,放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。
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龍眼一般指新鮮的水果,桂圓一般指用新鮮龍眼曬干后制作而成,龍眼將果皮剝開后和荔枝有點像,味美甘甜,桂圓沒有龍眼鮮嫩多汁,但味道更為甜膩,龍眼不宜儲存,只能在龍眼盛產(chǎn)的季節(jié)吃到,而桂圓則不分季節(jié),既可入菜又可與藥為伍。