包粽子的葉子被統(tǒng)稱為“粽葉”,在我國南方地區(qū)多以箬葉為主,北方地區(qū)則以蘆葦葉為主。粽葉是“端午節(jié)”節(jié)日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古稱“角黍”“筒粽”,由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮制而成。
箬竹葉,禾本科箬竹屬,該屬大約有35種,大部分都可以用來包粽子,比較常見的有闊葉箬竹,粽粑箬竹,湖南箬竹,廣東箬竹等。箬竹葉是長江流域及以南的廣大地區(qū)最常用的粽葉。箬竹葉自帶竹子的清香氣味,而且葉片寬大,柔韌性好...
箬的意思是一種竹子,葉大而寬,可編竹笠,又可用來包粽子。拼音:ruò。1、一種竹子,葉大而寬,可編竹笠,又可用來包棕子:箬竹、箬笠、箬帽、箬席。2、箬竹的葉子:箬篷(用箬葉編的船篷);箬簍(用箬竹編的簍...
廣西石頭山上包粽子竹叫箬葉竹。根據(jù)查詢相關(guān)公開信息顯示,箬葉竹,又有別名:箬竹、粽粑竹、長耳竹、粽葉竹、寮葉竹等,可以用這種葉子來包裹粽子,有一種特殊的清香味。而其主要分布在河南、湖南、江西、四川、貴州、...
是箬葉和蘆葦葉。在南方用來包粽子的葉子是箬竹的葉子,而在北方則大多用蘆葦?shù)娜~片,其余地區(qū)可能還會(huì)以其他的竹子葉片、芭蕉葉、荷葉等,但要說香氣滋味和耐煮程度還是箬葉和蘆葦葉比較好,所以現(xiàn)在一般大家都是選擇這兩種植物...
箬竹,是一種在園林綠化中很受人們喜愛的觀賞竹類,它也是我國為數(shù)不多的一種比較低矮的竹類,最高可以達(dá)到兩米左右,而滿身都是碧綠的色調(diào),葉片又十分茂密,充滿了大自然的詩意情懷。而且,箬竹在我國園林中的表現(xiàn)形式較...
最好的粽葉是桂竹的竹筍外殼,叫竹筍葉,內(nèi)部光滑,外表斑點(diǎn)有的多有的少,沒有毛,泡過煮過后比較柔軟,包的粽子最好,還可以重復(fù)使用
粽子皮是箬葉和蘆葦葉。在南方用來包粽子的葉子是箬竹的葉子,而在北方則大多用蘆葦?shù)娜~片,其余地區(qū)可能還會(huì)以其他的竹子葉片、芭蕉葉、荷葉等,但要說香氣滋味和耐煮程度還是箬葉和蘆葦葉比較好,所以現(xiàn)在一般大家都是選擇這...
蘆葦葉:箬竹葉一般只在南方,而北方想要包粽子的,用的還是蘆葦葉。蘆葦葉比箬竹葉子稍微窄一些,更細(xì)長一些,但顏色同樣是翠綠色的。槲樹葉:槲樹有寬大的葉子,也是包粽子的好東西,一般在魯東南地區(qū)使用,因?yàn)樗娜~片性質(zhì)...
是箬葉和蘆葦葉。在南方用來包粽子的葉子是箬竹的葉子,而在北方則大多用蘆葦?shù)娜~片,其余地區(qū)可能還會(huì)以其他的竹子葉片、芭蕉葉、荷葉等,但要說香氣滋味和耐煮程度還是箬葉和蘆葦葉比較好,所以現(xiàn)在一般大家都是選擇這兩種植物...