一般來說，質(zhì)量比較好的干海參一斤可以泡發(fā)出10-15斤的水發(fā)海參，而劣質(zhì)的干海參泡發(fā)后重量不超過5斤，甚至破碎不堪無法食用。具體能泡發(fā)出多少斤水發(fā)海參，還需要考慮干海參的品質(zhì)、泡發(fā)方法等因素。
拉缸鹽一斤海參能發(fā)5斤左右。通過查詢知乎資料顯示，拉缸鹽海參的漲發(fā)相對低一點，一般一斤漲發(fā)只有5斤左右。淡干海參的普通泡發(fā)率是10斤左右，這樣的海參是比較常見的。泡發(fā)率在7-8斤的，就是海參不太純。泡發(fā)率在15斤...
視情況而定。干海參泡發(fā)的多少與海參的品質(zhì)有很大關(guān)系，通常質(zhì)量較好的干海參可以泡發(fā)出10-15斤的水發(fā)海參；而劣質(zhì)的干海參泡發(fā)后重量不超過5斤，甚至破碎不堪無法食用。視情況而定。干海參是海參經(jīng)過脫水加工后的制成品，...
好海參能泡發(fā)到2.5倍至3倍的長度，如果干海參在正常發(fā)泡情況下1.5倍的長度都達不到，那么這個海參的質(zhì)量就很有可能存在質(zhì)量問題，主要指添加鹽或糖之類的，這類海參建議消費者不要。一般來說，干海參的漲發(fā)是由其品種...
很抱歉，我不清楚干海參泡發(fā)前后的重量比，但是可以提供干鮑魚泡發(fā)前后的重量比。干鮑魚是指曬干或風(fēng)干后的鮑魚，每500克干鮑魚在泡發(fā)前后的重量比大約是1:8。也就是說，每1克的干鮑魚在完全泡發(fā)后，重量大約是8克。...
淡干海參的普通泡發(fā)率是10斤左右，這樣的海參是比較常見的。泡發(fā)率在7-8斤的，就是海參不太純。泡發(fā)率在15斤的，就是極品了，這樣的海參一般賣的價格很高。干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，...
一斤海參能泡發(fā)多少斤大概在12斤到15斤左右。很多人覺得干海參泡發(fā)之后會變得更加營養(yǎng)，其實這種想法是沒有科學(xué)依據(jù)的。外面酒店里的海參會泡發(fā)是因為想讓菜變得更加美觀，但是自己吃就沒必要泡太長時間。一般泡到干海參體積...
一斤的半干參能發(fā)2至6斤海參。海參泡發(fā)的做法第一步：將買回家的干海參，放到一個無水無油的盆內(nèi)，加入適量的純凈水，輕輕地搓洗，將海參表面的浮灰，清洗干凈。第二步：將海參放到盆內(nèi)，加入適量的純凈水，水要沒過...
市場上的海參等級所對應(yīng)的泡發(fā)率如下：1、特級淡干海參：14~15斤2、一級淡干海參：11斤左右3、鹽干海參：8~9斤4、頂火候半干海參：5.5斤左右5、大火候半干海參：4~4.5斤不過在同一批海參的前提下，也有...
淡干海參的普通泡發(fā)率是10斤左右，這種海參比較常見；不純正的海參泡發(fā)率在7至8斤；極品海參賣價較高額的，泡發(fā)率在15斤。簡介海參，屬海參綱，是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以...
2024/6/24
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