做法：1.將黃豆提前泡軟，煮熟。2.粉條提前泡好。3.正常的炒土豆絲一樣炒，快熟的時候放已經(jīng)煮好的黃豆和泡好的粉條，翻炒至粉條熟了，就可以出鍋了?？梢愿鶕?jù)自己口味增減調(diào)味品。
1、土豆洗干凈，去皮，切絲，去淀粉，土豆放水中洗凈浸泡30分鐘。這樣炒出來的土豆絲比較脆爽口，將土豆絲瀝干水，同時將干辣椒切段。2、起鍋加熱，倒入油30-50克，放入干辣椒煸出香味后，倒入土豆絲翻炒均勻。3、放入鹽...
1、土豆要先洗干凈，在沒有洗干凈的話，切土豆，土豆會有污泥，要先洗干凈，在削土豆皮，土豆皮削了，在洗一道。把土豆切成片，大小要一樣，不然在炒的時候每段絲的生熟都不一樣。簡單介紹；土豆——清洗——削皮—...
1、土豆去皮、切絲，用清水洗凈淀粉質(zhì)，再用鹽水漂過，瀝干。2、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；蔥切末。3、用2大匙油炒土豆絲，并加調(diào)味料2和4匙清水略燜后，倒入肉絲同炒，最后撒入蔥花，...
做土豆絲的步驟和所需的時間?菜名土豆絲所需材料做菜步驟一共5步所需時間味道顏色寫一句廣告宣傳宣傳語...菜名土豆絲所需材料做菜步驟一共5步所需時間味道顏色寫一句廣告宣傳宣傳語展開我來答...
【制作方法】1、首先把土豆去皮，然后把底部切平整，這樣切土豆的時候不易滾動，然后再切成薄片，切土豆絲的時候可以在刀上粘一片土豆，這樣切出來的片比較整齊。2、再把土豆片均勻的鋪開，然后切成細絲，把切好的土豆絲，...
技巧1：土豆去皮后切絲，切得粗細最好均勻一點，當然這很考驗刀工，如果刀工不好，可以借助切絲的工具。切完的土豆絲要清洗兩遍，把土豆絲表面的淀粉洗干凈，這樣下鍋才不會粘連。技巧2：把土豆絲下鍋焯水，鍋中先燒開水，...
一、做青椒土豆絲需要的食材:土豆250克,青椒50克,食用油15克,鹽8克,香醋8克,蔥、姜、蒜各3克,味精5克,白糖5克,香油3克二、青椒土豆絲的做法1.土豆清洗干凈2.去皮切絲3.鍋中倒入清水500克,大火燒開后,加入切好的...
土豆是一年四季能吃到食材,食用方法各種各樣,最常見自然就是土豆絲了。下面我們就來強烈推薦一道土豆絲的處理方式,但是這一道土豆絲并不是炒土豆絲,反而是涼拌土豆絲。做涼拌土豆絲時,大伙兒一定要還記得2個方法,做出來的土豆絲才脆...
一、酸辣豉油土豆絲用料:土豆300克,白醋適量,貴州風(fēng)味豆豉適量,鹽適量,味精適量,蔥蒜適量,紅椒、青椒適量酸辣豉油土豆絲的做法1.土豆洗凈去皮2.土豆切片3.切絲4.土豆絲在清水中泡5分鐘5.土豆絲瀝干水分6.備白醋、貴州風(fēng)味豆豉...
2024/7/3
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