3、白果粥:益元氣、補五臟、抗衰老,老年、體弱多病者尤佳。正常人食之健體。宜家庭食用。做法:白果仁(去殼后用沸水燙去內(nèi)種皮)6-10粒,冰糖少量,粳米2兩,水適量,同時放入鍋中,文火煮熟即成。以粳米成糊糜狀即可。白果宜與...
(民間佳肴:銀杏全鴨、銀杏熘子雞、白果燉雞、白果雞丁、銀杏蒸雞蛋、腐竹白果粥、蜜汁白果、白果臘八飯、白果粥、白果西谷米、白果棕子、白果仁蒸餅、白果什錦圓糕、白果月餅、白果干酪、無心糖白果等等)。二、生食:常用開水泡,當(dāng)茶水...
用方法有多種:炒、烤、蒸、煨、燉、燴、燒等。如銀杏鴨、白果燉雞、白果粥等。給大家介紹幾種白果的吃法:一白果湯:每天早晨用7粒白果,敲開后用來搗碎,放點白冰糖或少許香油,用開水沖服。(治感冒和咳嗽)。二、...
白果炒蝦仁大蝦去殼剔除蝦線放入碗中,碗中倒入適量清水、淀粉、蛋清、食鹽、料酒抓勻后腌制半小時左右將白果剝?nèi)ネ鈿し湃霚厮薪?,將白果仁中的綠牙摘掉黃瓜去皮切片,紅辣椒切片,生姜切末,蔥切蔥花備用鍋中倒油,...
白果的功效及其作用白果仁功效杏仁和什么一起吃好簡介英文名:SEMENGINKGO來源:白果仁為銀杏科植物銀杏(白果樹、公孫樹)的干燥成熟種子。秋季種子成熟時采收,除去肉質(zhì)外種皮,洗凈,稍蒸或略煮后,烘干?;瘜W(xué)成分...
做法:取出二十五克的白果仁,之后把白果仁烘脆,研粉,然后放在鍋里與雞油一起熬熟,面粉炒黃,黑芝麻炒香搗爛。將蜂蜜壓成泥狀,加入白糖、白果粉、黑芝麻,和上雞油加炒面,揉成餡兒。將糯米粉合勻,分成小團,包上...
首先從市場上買來的銀杏回家后,用小錘子敲開,去硬殼,切記不要太用力,把里面的肉敲破了。等去殼完之后,白果外面還有一層皮,這層皮是不能吃了。去掉皮就可以發(fā)現(xiàn)里面白白嫩嫩的仁了。這里提供一種很好的去皮方法...
白果要先去除骨質(zhì)中種皮,除盡種皮的白果仁可作燒雞、燒鴨或者燒肉、碗蹄膀等菜肴的拌料。加入白果肉,可以消除肉的油膩感,使人食欲大增,起到調(diào)節(jié)胃口的作用。在菜肴中用作拌料的白果宜稍遲放入,因為白果的淀粉易于糊化...
1.干白果仁放入開水煮至七八成熟,然后加少量水,放入紅糖、蜂蜜煮開,再放入七八成熟的白果煮熟即可食用。2.白果桂花羹:干白果仁放在清水鍋中煮15分鐘,撈出洗凈濾干。鍋中加入清水,放大火上煮滾后加入糖和洗凈的熟...
白果可以和豬肚煮湯喝,具體做法如下:需要提前準備好的材料包括:豬大骨頭1根、白果200克、豬肚500克、食鹽1/2茶匙、姜1/2塊、大蔥1根、胡椒粉1茶匙、水適量。1、處理好的豬肚和豬大骨頭洗凈焯水后待用。2...